The word Bulgogi literally means fi

The word Bulgogi literally means fire meat in Korean, and is derived from the Pyong'an dialect. It refers to marinated meat (generally beef if used without a qualifier) cooked using traditional grilling techniques such as gridirons or perforated dome griddles that sit on braziers, unlike deep frying or boiling in water. The term is also applied to variations such a dak bulgogi (made with chicken) or dwaeji bulgogi (made with pork), depending on what kind of meat and corresponding seasoning are used

Kết quả (Việt) 1:

Từ Bulgogi theo nghĩa đen có nghĩa là cháy thịt ở Hàn Quốc, và có nguồn gốc từ phương ngữ Pyong'an. Nó dùng để ướp thịt (thường bò nếu được sử dụng mà không có một vòng loại) nấu chín bằng cách sử dụng kỹ thuật grilling truyền thống như gridirons hoặc griddles đục dome ngồi trên thùng, không giống như sâu chiên hay đun sôi trong nước. Các thuật ngữ cũng được áp dụng để biến đắc bulgogi (làm với gà) hoặc dwaeji bulgogi (được làm bằng thịt lợn), tùy thuộc vào loại thịt và gia vị tương ứng được sử dụng

Kết quả (Việt) 2:

Từ Bulgogi nghĩa đen có nghĩa là thịt cháy ở Hàn Quốc, và có nguồn gốc từ tiếng Pyong'an. Nó dùng để ướp thịt (thường cường nếu được sử dụng mà không có một vòng loại) nấu nướng bằng các kỹ thuật truyền thống như gridirons hoặc Sàng mái vòm có lỗ ngồi trên lò than, không giống như chiên hoặc luộc chín trong nước. Thuật ngữ này cũng được áp dụng cho biến thể như vậy một bulgogi dak (được làm bằng thịt gà) hoặc bulgogi dwaeji (được làm bằng thịt heo), tùy thuộc vào loại thịt và gia vị tương ứng được sử dụng