Ozone là một chất oxy hóa mạnh mẽ có thể được sản xuất trong cơ thể của
kháng thể xúc tác oxy hóa nước đường mà đóng một vai trò quan trọng trong trong fl ammation [43]. Nó có thể hình thành các gốc tự do và trung gian phản ứng khác bằng cách oxy hóa các phân tử sinh học. Nó có thể gây ra lipid peroxy [44] và oxy hóa các nhóm chức năng khác nhau, ví dụ, amin, rượu, aldehyde và sulphydryl, hiện diện trong protein [45, 46] và axit nucleic [47]. Nó cũng có thể gây ra quang sai nhiễm sắc thể mà có thể là do cuộc tấn công trực tiếp bằng O3 hoặc bởi các gốc tự do sinh ra bởi nó [48].
đang được dịch, vui lòng đợi..