Alum is potassium aluminum phosphat

Alum is potassium aluminum phosphate or ammonium aluminum sulfate. I know of some canners who lay a grape leaf in the bottom of their jars to firm up their fermented pickles, but I am not one for adding anything to a recipe that I don’t have to.

Kết quả (Việt) 1:

Phèn là Kali nhôm phốt phát hay amoni nhôm sulfat. Tôi biết một số canners người đẻ một lá nho ở dưới cùng của lọ để công ty lên dưa chua lên men của họ, nhưng tôi không phải là một cho thêm bất cứ điều gì cho một công thức mà tôi không phải.

Kết quả (Việt) 2:

Alum là kali nhôm phosphate hoặc ammonium sulfate nhôm. Tôi biết một số công ty đóng hộp đã nằm một lá nho ở dưới cùng của lọ của họ để công ty lên dưa chua lên men của họ, nhưng tôi không phải là một cho thêm bất cứ điều gì để một công thức mà tôi không phải.