The types of bacteria that are asso

The types of bacteria that are associated with histamine production are commonly present in the salt-water environment which naturally present on the gills, external surfaces and in the gut of live salt water fish with no harm to the fish. Up on death, the defense mechanisms of the fish no longer inhibit bacterial growth in the muscle tissue and histamine-forming bacteria may start to grow resulting in the formation of biogenic amines [11]. Storage temperature is the most important factor contributing to biogenic amines formation

Kết quả (Việt) 1:

Các loại vi khuẩn có liên quan đến tác dụng sản xuất là thường hiện diện trong môi trường nước mặn mà tự nhiên trình bày về mang, bề mặt bên ngoài và trong ruột cá nước mặn sống với không có hại cho cá. Lên trên cái chết, các cơ chế bảo vệ của cá không ức chế vi khuẩn phát triển trong các mô cơ và tạo tác dụng vi khuẩn có thể bắt đầu phát triển dẫn đến sự hình thành của biogenic amin [11]. Nhiệt độ lưu trữ là yếu tố quan trọng nhất góp phần hình thành biogenic amin

Kết quả (Việt) 2:

Các loại vi khuẩn có liên quan đến sản xuất histamine là thường hiện diện trong môi trường nước mặn mà tự nhiên có mặt trong mang, bề mặt bên ngoài và trong ruột của cá nước mặn sống không có hại cho cá. Lên trên cái chết, các cơ chế phòng vệ của cá không còn ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn trong các mô cơ và vi khuẩn hình thành histamine-thể bắt đầu phát triển dẫn đến sự hình thành của các amin sinh [11]. Nhiệt độ bảo quản là yếu tố quan trọng nhất góp phần hình thành các amin hữu cơ