Dầu-trong-nước (o / w) nhũ tương dùng trong mỹ phẩm, chẳng hạn như các loại kem và các loại kem, là hệ thống nhiều pha phức tạp, có thể chứa một số lượng tương tác bề mặt, amphiphiles béo, polyme và các tá dược khác. Nghiên cứu này khảo sát sự ảnh hưởng của hai polyme cation tổng hợp, Polyquaternium-7 và Polyquaternium-11, và các polymer anion tự nhiên, cao su keo, trên lưu biến và vi cấu trúc của các loại kem chuẩn bị với một chất nhũ hóa hỗn hợp không ion (stearyl cetyl alcohol-12EO / cetyl alcohol) sử dụng lưu biến (cắt liên tục, và viscoelastic creep và dao động), kính hiển vi và khác biệt nhiệt lượng quét (DSC). Kem kiểm soát và không chứa polymer cũng bị điều tra. Kem kiểm soát nửa rắn được cấu trúc bởi một lamellar giai đoạn mạng gel sưng hình thành từ sự tương tác của rượu cetyl và các bề mặt POE, vượt quá đó cần thiết để ổn định các giọt dầu, với nước giai đoạn liên tục. Chuyển thu nhiệt từ 25 đến 100 độ C được xác định là thành phần của giai đoạn này. Kết hợp với các cation polymer vào việc xây dựng gây ra thiệt hại đáng kể về cấu trúc để sản xuất một nửa rắn di động có chứa các giọt dầu lớn hơn. Các kính hiển vi và dữ liệu nhiệt ngụ ý rằng các polyme cation gây ra các giai đoạn lamellar mạng gel sưng biến thành tinh thể không sưng cồn cetyl. Ngược lại, thành lập công ty của kẹo cao su của keo được sản xuất một loại kem dày hơn so với kiểm soát, với kích cỡ giọt nhỏ hơn và ít bằng chứng của mạng gel. Dữ liệu hiển vi và nhiệt ngụ ý rằng mặc dù có cũng tương tác giữa nướu của keo và cả các bề mặt và các giai đoạn mạng gel sưng, các tính chất nửa rắn có lẽ là vì khả năng của kẹo cao su keo để ổn định và làm dày lớp nhũ tương trong sự vắng mặt của mạng lamellar sưng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
