Nhưng việc lựa chọn chỉ là vịt khâu đầu tiên. Ngoài ra để thịt quay ngon ở khâu ướp tẩm bột. Người dân địa phương sử dụng nhiều loại rừng có hương vị, trong đó không thể thiếu lá mac mat, mac mat, mật ong, nước tương, cỏ chanh, ớt, hạt tiêu đen, gừng, dầu đậu nành, gia vị, chanh hoặc giấm, tỏi, mạch nha. Có vẻ rất đơn giản, nhưng người dân ở đây có những công thức nấu ăn đặc trưng và truyền thống mà không phải bắn vào món vịt nơi cũng sẽ được.
đang được dịch, vui lòng đợi..