Pure starch is a white, tasteless a

Pure starch is a white, tasteless and odorless powder that is insoluble in cold water or alcohol. It consists of two types of molecules: the linear and helical amylose and the branched amylopectin. Depending on the plant, starch generally contains 20 to 25% amylose and 75 to 80% amylopectin by weight.[2] Glycogen, the glucose store of animals, is a more branched version of amylopectin.

Starch is processed to produce many of the sugars in processed foods. Dissolving starch in warm water gives wheatpaste, which can be used as a thickening, stiffening or gluing agent. The biggest industrial non-food use of starch is as adhesive in the papermaking process. Starch can be applied to parts of some garments before ironing, to stiffen them.

Kết quả (Việt) 1:

Tinh bột tinh khiết là một bột màu trắng, tasteless và không mùi đó là không hòa tan trong nước lạnh hoặc rượu. Hạt này gồm hai loại phân tử: amyloza tuyến tính và xoắn ốc và amylopectin cành. Tùy thuộc vào các nhà máy, tinh bột thường chứa 20-25% amyloza và 75-80% amylopectin theo trọng lượng. [2] glycogen, các cửa hàng đường của động vật, là một phiên bản nhiều nhánh của amylopectin.Tinh bột được xử lý để sản xuất nhiều người trong số các loại đường trong thực phẩm chế biến. Hòa tan bột trong nước ấm cho wheatpaste, mà có thể được sử dụng như một dày, stiffening hoặc dán đại lý. Sử dụng phòng không thực phẩm công nghiệp lớn nhất của tinh bột là như chất kết dính trong quá trình papermaking. Tinh bột có thể được áp dụng cho các bộ phận của một số sản phẩm may mặc trước khi là (ủi), cho stiff chúng.

Kết quả (Việt) 2:

Tinh bột nguyên chất là một chất bột màu trắng, không vị và không mùi, không hòa tan trong nước lạnh hoặc rượu. Nó bao gồm hai loại phân tử: tuyến tính và amylose và amylopectin xoắn nhánh. Tùy thuộc vào nhà máy, tinh bột thường chứa 20-25% amylose và 75-80% amylopectin theo trọng lượng. [2] Glycogen, các cửa hàng glucose của động vật, là một phiên bản được phân nhánh nhiều amylopectin. Tinh bột được chế biến để sản xuất nhiều của các loại đường thực phẩm chế biến. Hoà tan bột trong nước ấm cho wheatpaste, mà có thể được sử dụng như một dày lên, tăng cứng hoặc đại lý dán. Việc sử dụng phi thực phẩm công nghiệp lớn nhất của tinh bột như chất kết dính trong quá trình sản xuất giấy. Tinh bột có thể được áp dụng cho các bộ phận của một số sản phẩm may mặc trước khi ủi, để kiện họ.