Các phân tử này amyloza tie đang ở trong một conformation thẳng trong tinh thể các vùng và trong conformation không trật tự trong các khu vực vô định hình (Kozlov và ctv., 2007a; Matveev et al., Năm 1998). mặc dù các cấp độ khác nhau của các tổ chức bên trong hạt được hiểu rộng rãi, vẫn còn có không chắc chắn - ví dụ: ở mức độ tổ chức giữa tăng trưởng nhẫn và dạng kiến trúc. Ít nhất hai mô hình đã được đề xuất để mô tả tham quan tại chiều dài này có quy mô, đây là mô hình Oostergetel của superhelices (Oostergetel & căn cứ van Bruggen, 1993) và lý thuyết của blocklets (Gallant et al., năm 1997; Bành et al., 2007).
đang được dịch, vui lòng đợi..