The present study indicates that a

The present study indicates that a relatively good yield of ethanol and acetic acid can be obtained after optimization of certain
physical conditions for fermentation. For Banana Alcohol, the highest alcohol level was 7.77% at 10% sugar level, 8% yeast cell
concentration for 48 hrs. at 280C. For Banana Vinegar, the maximum acidity was obtained 4.67 % at 7.77% of alcohol level, 15% of
A. aceti cell concentration for 72 hrs. at 37 oC

Kết quả (Việt) 1:

Nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng một năng suất tương đối tốt êtanol và axít axetic có thể thu được sau khi tối ưu hóa của một sốđiều kiện vật chất cho quá trình lên men. Cho chuối rượu, rượu cao là 7,77% ở cấp độ 10% đường, tế bào nấm men 8%tập trung cho 48 giờ. 280 c. Chuối giấm, axit tối đa nhận được 4,67% 7,77% của mức độ rượu, 15%A. aceti di động tập trung cho 72 giờ. tại 37 oC

Kết quả (Việt) 2:

Các nghiên cứu này chỉ ra rằng một lượng tương đối tốt của ethanol và acid acetic có thể đạt được sau khi tối ưu hóa một số
điều kiện vật chất cho quá trình lên men. Đối với Banana rượu, nồng độ rượu cao nhất là 7,77% ở cấp độ đường 10%, 8% tế bào nấm men
nồng trong 48 giờ. ở 280C. Đối với Banana Giấm, tính axit tối đa thu được 4.67% tại 7.77% của mức rượu, 15% của
A. Nồng độ tế bào aceti trong 72 giờ. ở 37 oC