Theo Kim, dẫn xuất axit hydroxycinnamic và khác nội dung axit phenolic đang tăng lên hơn 5-fold trong màu đen tỏi so với nguyên tỏi. Những gia tăng của axit phenolic cũng có thể được liên quan đến sự gia tăng của tất cả nội dung axit của BG.
đang được dịch, vui lòng đợi..
