Analytica-EBC/ASBC first give a glo

Analytica-EBC/ASBC first give a glossary of terms and definitions, then detailed
instructions for carrying out sensory analysis. They suggest a layout for a medium-sized
sensory evaluation area for brewery control work; consumer preference testing requires a
much larger panel. The tasting room should be situated in a quiet area free from any
smells. They suggest six booths 60±80 cm wide with a counter top 40±50 cm deep and
90 cm high. Dividers between the booths should project c. 46 cm and extend from the
floor to the ceiling. Walls, floors and ceiling should be of smooth non-absorbing material
of a pale neutral colour. The booths may be equipped with a hatch (sliding door, bread

Kết quả (Việt) 1:

Analytica-EBC/ASBC đầu tiên cho một bảng thuật ngữ của thuật ngữ và định nghĩa, sau đó chi tiếthướng dẫn thực hiện các phân tích cảm giác. Họ đề nghị một bố trí cho một cỡ trung bìnhcảm giác đánh giá khu vực kiểm soát nhà máy bia làm việc; người tiêu dùng ưu tiên thử nghiệm đòi hỏi mộtbảng điều khiển lớn hơn nhiều. Nếm phòng nên được nằm trong một khu vực yên tĩnh miễn phí từ bất kỳmùi. Họ đề nghị sáu gian hàng 60±80 cm rộng với một sâu số lượt truy cập hàng đầu 40±50 cm vàcao 90 cm. Ngăn giữa các gian hàng nên dự án c. 46 cm và mở rộng từ cácsàn đến trần nhà. Bức tường, sàn và trần nên các vật liệu hấp thụ không mịnmột màu trung tính nhạt. Các gian hàng có thể được trang bị với một cửa (cửa trượt, bánh mì

Kết quả (Việt) 2:

Analytica-EBC / ASBC đầu tiên cung cấp một danh mục các thuật ngữ và định nghĩa, sau đó chi tiết
hướng dẫn thực hiện phân tích cảm quan. Họ đề nghị bố trí cho một kích thước trung bình
khu vực đánh giá cảm quan cho công tác kiểm soát nhà máy bia; kiểm tra sở thích của người tiêu dùng đòi hỏi một
bảng điều khiển lớn hơn nhiều. Các phòng nếm nên được nằm trong một khu vực yên tĩnh miễn phí từ bất kỳ
mùi. Họ đề nghị sáu gian hàng rộng 60 ± 80 cm với đầu truy cập 40 ± 50 cm sâu và
cao 90 cm. Ngăn giữa các gian hàng nên dự án c. 46 cm và mở rộng từ
sàn đến trần nhà. Tường, sàn và trần nhà nên mịn vật liệu không hấp thụ
của một màu trung tính nhạt. Các gian hàng có thể được trang bị với một nở (cửa trượt, bánh mì