This part of the scheme stipulates

This part of the scheme stipulates the requirements for certification bodies (CBs) and their personnel and the way they shall perform assessments and certification. It shall be used by the CB that wishes to grant certificates in conformance with this scheme. It consists of:  the requirements for the CB and the certification process and  the regulations and rules for the assignment and authorization of the CB to offer certification against the criteria of this scheme.
Standards and technical specifications
The normative requirements for the organization to gain certification are the food safety management system requirements of ISO 22000, the detailed requirements of technical specification for sector PRPs and a number of additional requirements as specified in section 3 of Part I. Food safety management systems should, like other quality management systems, be certified by certification bodies that operate management system certification in a competent, consistent and impartial manner in accordance with ISO/IEC 17021 requirements for bodies providing audit and certification of management systems. To promote the harmonized certification of food safety management systems, ISO developed the Technical Specification ISO/TS 22003. This TS elaborates on ISO/IEC 17021 and contains additional requirements to be applied by certification bodies to make the food safety management system certification credible. Therefore, ISO/TS 22003 and ISO/IEC 17021 are considered to be the appropriate standards to apply for certification in accordance with this scheme. The requirements for assessment and certification according to ISO/TS 22003 also includes the assessment of PRPs.
Additional requirements
To meet the needs of the key stakeholders and/or to ensure an adequate and uniform assessment and certification of the food safety systems, specific requirements for certification are included in this scheme. These may be elaborations of the clauses in ISO/TS 22003 and ISO/IEC 17021 or additional requirements and are included in the section “Additional requirements” (Part I, Appendix IA). When it appears from the review of the scheme by the Board or when the Board decides that the requirements need to be amended or appended, these changes are also included in this section.

Kết quả (Việt) 1:

Đây là một phần của đề án quy định yêu cầu đối với cơ quan cấp giấy chứng nhận (CBs) và nhân viên của họ và cách họ sẽ thực hiện đánh giá và chứng nhận. Nó sẽ được sử dụng bởi CB mong muốn để cấp giấy chứng nhận sự phù hợp với chương trình này. Nó bao gồm:  các yêu cầu cho CB và quá trình cấp giấy chứng nhận và  quy định và các quy tắc cho các nhiệm vụ và uỷ quyền CB cung cấp giấy chứng nhận đối với các tiêu chí của chương trình này. Tiêu chuẩn và thông số kỹ thuật Các yêu cầu quy chuẩn cho tổ chức để đạt được chứng nhận là tại yêu cầu về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000, các yêu cầu chi tiết của đặc tả kỹ thuật cho các ngành PRPs và một số yêu cầu bổ sung như quy định tại mục 3 phần I. thực phẩm Hệ thống quản lý an toàn nên, như các hệ thống quản lý chất lượng, có xác nhận của cơ quan cấp giấy chứng nhận hoạt động chứng nhận hệ thống quản lý trong một thẩm quyền , cách nhất quán và khách quan theo quy định của tiêu chuẩn ISO/IEC 17021 yêu cầu cho các cơ quan cung cấp chứng nhận hệ thống quản lý và kiểm toán. Để thúc đẩy harmonized chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ISO phát triển kỹ thuật của đặc tả tiêu chuẩn ISO/TS 22003. TS này elaborates trên ISO/IEC 17021 và chứa các yêu cầu bổ sung được áp dụng bởi cơ quan cấp giấy chứng nhận thực hiện chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đáng tin cậy. Vì vậy, tiêu chuẩn ISO/TS 22003 và ISO/IEC 17021 được coi là các tiêu chuẩn thích hợp để áp dụng cho chứng nhận theo quy định của chương trình này. Yêu cầu đối với thẩm định và cấp giấy chứng nhận theo tiêu chuẩn ISO/TS 22003 cũng bao gồm việc đánh giá PRPs. Yêu cầu bổ sung To meet the needs of the key stakeholders and/or to ensure an adequate and uniform assessment and certification of the food safety systems, specific requirements for certification are included in this scheme. These may be elaborations of the clauses in ISO/TS 22003 and ISO/IEC 17021 or additional requirements and are included in the section “Additional requirements” (Part I, Appendix IA). When it appears from the review of the scheme by the Board or when the Board decides that the requirements need to be amended or appended, these changes are also included in this section.