Table 3.2 Respiration of intact and

Table 3.2 Respiration of intact and fresh-cut honeydew melon stored at chill and
ambient temperature (Watada et al., 1996)
Respiration rate (arbitary units)
Temperature (°C) Q10
0 10 20 0–10 10–20
Intact 1.4 5.2 10.0 3.7 1.9
Cut 2.3 8.3 62.0 3.6 7.5
% increase 64.3 59.6 520.0

Kết quả (Việt) 1:

Bảng 3.2 hô hấp còn nguyên vẹn và tươi cắt honeydew dưa được lưu trữ tại thư giãn vànhiệt độ môi trường (Watada và ctv., 1996)Tỷ lệ hô hấp (arbitary chiếc)Nhiệt độ (° C) Q100 10 20 0-10 10-20Nguyên vẹn 1.4 5.2 10,0 3,7 1.9Cắt 2.3 8.3 62.0 3.6 7,5% tăng 64,3 59.6 520.0

Kết quả (Việt) 2:

Bảng 3.2 Hô hấp của dưa còn nguyên vẹn và tươi cắt ngọt được lưu trữ tại lạnh và
nhiệt độ môi trường xung quanh (Watada et al., 1996)
tỷ lệ hô hấp (đơn vị tùy ý)
Nhiệt độ (° C) Q10
0 10 20 0-10 10-20
nguyên vẹn 1,4 5,2 10,0 3,7 1,9
Cut 2,3 8,3 62,0 3,6 7,5
% tăng 64,3 59,6 520,0