Use food preparation equipmentSITHC

Use food preparation equipment
SITHCCC005
Prepare dishes using basic methods of cookery
SITHCCC007
Prepare stocks, sauces and soups
SITHCCC006
Prepare appetisers and salads
SITHCCC008
Prepare vegetable, fruit, egg and farinaceous dishes
SITHCCC019
Produce cakes, pastries and breads
SITHCCC012
Prepare poultry dishes
SITHCCC013
Prepare seafood dishes
SITHCCC014
Prepare meat dishes
SITXCOM005
Manage Conflict
SITXFSA001
Use hygienic practices for food safety
SITXFSA002
Participate in safe food handling practices
SITXHRM001
Coach others in job skills
SITXINV002
Maintain the quality of perishable items
SITHKOP001
Clean kitchen premises and equipment
Stage 2

SITHCCC018
Prepare food to meet special dietary requirements
SITHKOP002
Plan and cost basic menus
SITHPAT006
Produce desserts
SITHCCC020
Work effectively as a cook
BSBSUS201 Participate in environmentally sustainable work practices
FDFFST4010A
Apply sensory analysis to food processing
SITXWHS001
Participate in safe work practices
SITHCCC015
Produce and serve food for buffets
SITHCCC021
Prepare specialised food items
Stage 3

SITXFIN003
Manage Finances within a budget
BSBDIV501
Manage Diversity in the Workplace
SITHCCC018
Develop menus for special dietary needs
SITXHRM003
Lead and manage people
SITXMGT001
Monitor work operations
BSBSUS401
Implement and monitor environmentally sustainable work practices
SITHKOP005
Coordinate Cooking Operations
SITXWHS003
Implement and monitor work health and safety practices
SITHCCC009
Produce cook-chill and cook-freeze foods

Fees

Kết quả (Việt) 1:

Sử dụng các thiết bị chuẩn bị thực phẩmSITHCCC005Chuẩn bị các món ăn bằng cách sử dụng các phương pháp cơ bản nấu ănSITHCCC007Chuẩn bị cổ phiếu, nước sốt và súpSITHCCC006Chuẩn bị gồm và xà láchSITHCCC008Chuẩn bị rau, trái cây, trứng và các món ăn farinaceousSITHCCC019Sản xuất bánh ngọt, bánh ngọt và bánh mìSITHCCC012Chuẩn bị các món ăn gia cầmSITHCCC013Chuẩn bị các món ăn hải sảnSITHCCC014Chuẩn bị các món ăn thịtSITXCOM005Quản lý xung độtSITXFSA001Sử dụng các thực hành vệ sinh an toàn thực phẩmSITXFSA002Tham gia vào các thực phẩm an toàn, xử lý thực hànhSITXHRM001Huấn luyện viên khác trong kỹ năng công việcSITXINV002Duy trì chất lượng các mặt hàng dễ hỏngSITHKOP001Thiết bị và mặt bằng sạch bếpGiai đoạn 2SITHCCC018Chuẩn bị thức ăn để đáp ứng các yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệtSITHKOP002Kế hoạch và chi phí cơ bản menuSITHPAT006Sản xuất món tráng miệngSITHCCC020Làm việc hiệu quả như là một nấu ănBSBSUS201 tham gia vào các thực hành bền vững với môi trường làm việcFDFFST4010ACảm giác phân tích áp dụng để chế biến thực phẩm SITXWHS001Tham gia vào các thực hành làm việc an toànSITHCCC015Sản xuất và phục vụ thực phẩm cho bữa ăn tự chọnSITHCCC021Chuẩn bị thực phẩm đặc biệtGiai đoạn 3SITXFIN003Quản lý tài chính trong một ngân sáchBSBDIV501Quản lý sự đa dạng trong công việcSITHCCC018Phát triển các menu cho nhu cầu chế độ ăn uống đặc biệtSITXHRM003Lãnh đạo và quản lý con ngườiSITXMGT001Màn hình làm việc hoạt độngBSBSUS401Thực hiện và giám sát môi trường bền vững làm việc thực tiễn SITHKOP005Phối hợp hoạt động nấu ănSITXWHS003Thực hiện và giám sát việc sức khỏe và an toàn thực tiễnSITHCCC009Sản xuất thư giãn nấu ăn và nấu ăn đóng băng các loại thực phẩmLệ phí

Kết quả (Việt) 2:

Sử dụng thực phẩm thiết bị chuẩn bị
SITHCCC005
Chuẩn bị món ăn sử dụng các phương pháp cơ bản của nấu ăn
SITHCCC007
Chuẩn bị cổ phiếu, nước sốt và súp
SITHCCC006
Chuẩn bị món khai vị và salad
SITHCCC008
Chuẩn bị rau, trái cây, trứng và chất bột món
SITHCCC019
Sản xuất bánh,bánh ngọt và bánh mì
SITHCCC012
Chuẩn bị món ăn gia cầm
SITHCCC013
Chuẩn bị các món ăn hải sản
SITHCCC014
Chuẩn bị món thịt
SITXCOM005
Quản lý Xung đột
SITXFSA001
Sử dụng thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm
SITXFSA002
Tham gia vào quản thực phẩm an toàn
SITXHRM001
HLV người khác trong kỹ năng làm việc
SITXINV002
Duy trì chất lượng của các mặt hàng dễ hỏng
SITHKOP001
sạch mặt bằng nhà bếp và thiết bị
Giai đoạn 2

SITHCCC018
Chuẩn bị thực phẩm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt
SITHKOP002
Kế hoạch và menu cơ bản chi phí
SITHPAT006
Sản xuất món tráng miệng
SITHCCC020
làm việc hiệu quả như mộtbếp
BSBSUS201 Tham gia vào thực tế công việc bền vững với môi trường
FDFFST4010A
Áp dụng phân tích cảm quan để chế biến thực phẩm
SITXWHS001
Tham gia vào thực hành làm việc an toàn
SITHCCC015
Sản xuất và phục vụ thức ăn cho tiệc buffet
SITHCCC021
Chuẩn bị mặt hàng thực phẩm chuyên ngành
Giai đoạn 3

SITXFIN003
Quản lý tài chính trong một ngân sách
BSBDIV501
Quản lý đa dạng tại nơi làm việc
SITHCCC018
Xây dựng thực đơn cho nhu cầu ăn kiêng đặc biệt
SITXHRM003
Chì và quản lý con người
SITXMGT001
hoạt động công việc Monitor
BSBSUS401
thực hiện và giám sát thực hành công việc bền vững với môi trường
SITHKOP005
Phối Nấu ănHoạt động
SITXWHS003
Thực hiện và giám sát thực hành y tế và an toàn công trình
SITHCCC009
Sản nấu-lạnh và nấu đông thực phẩm

Phí

Kết quả (Việt) 3:

Sử dụng thực phẩm chuẩn bị thiết bịSithccc005Sử dụng phương pháp cơ bản để chuẩn bị cho các món nấu ăn.Sithccc007Chuẩn bị dự trữ, sốt cà chua và súp.Sithccc006Chuẩn bị món khai vị và saladSithccc008Sẵn sàng, rau, cây ăn quả, trứng và tinh bột mónSithccc019Làm bánh ngọt, bánh ngọt và bánh mì.Sithccc012Chuẩn bị các mónSithccc013Để chuẩn bị cho hải sảnSithccc014Chuẩn bị ăn thịt.Sitxcom005Quản lý xung độtSitxfsa001An toàn vệ sinh thực phẩm dùng để tập luyện.Sitxfsa002Xử lý an toàn thực phẩm tham gia tập luyện.Sitxhrm001Hướng dẫn kỹ năng làm việc của người khác.Sitxinv002Giữ dễ hư hỏng của vật chất lượngSithkop001Dọn dẹp nhà bếp dùng phòng và thiết bịGiai đoạn 2Sithccc018Chuẩn bị thức ăn ẩm thực đặc biệt để đáp ứng yêu cầuSithkop002Kế hoạch cơ bản với chi phí thực đơnSithpat006Làm món tráng miệng.Sithccc020Với tư cách là một đầu bếp làm việc hiệu quả đất.Bsbsus201 tham gia công việc bảo vệ môi trường tập luyện.Fdffst4010aPhân tích các ứng dụng trong chế biến thức ănSitxwhs001Tham gia vào việc thực hành an toànSithccc015Sản xuất và dịch vụ thức ăn thực phẩmSithccc021Chuẩn bị thức ăn dự án chuyên nghiệp.Giai đoạn 3.Sitxfin003Trong khi ngân sách tài chính quản lý.Bsbdiv501Công việc quản lý những nơi đa dạng.Sithccc018Thực đơn đặc biệt yêu cầu đặt ra chế độ ăn uốngSitxhrm003Lãnh đạo và quản lý nhân viênSitxmgt001Hoạt động giám sátBsbsus401Thực hiện và giám sát việc thực hành môi trường bền vữngSithkop005Hoạt động phối hợp nấu ăn.Sitxwhs003Và giám sát việc thực hiện các biện pháp an toàn sức khỏe vàSithccc009Làm lạnh nấu thức ănPhí