While fats have lately acquired a b

While fats have lately acquired a bad image, one should not forget how essential they are. Fats provide the body's best means of storing energy, far more efficient energy sources than either carbohydrates or proteins. They act as insulation against cold, as cushioning for the internal organs, and as lubricants. Without fats, there would be no way to utilize fat-solublevitamins. Furthermore, some fats contain fatty acids that contain necessary growth factors and help with the digestion of other foods.
An important consideration of fat intake is the ratio of saturated fats to unsaturated fats. Saturated fats, which are derived from dairy products, animal fats, and tropical oils, increase the amount of cholesterol in the blood. Cholesterol may lead to coronary heart disease by building up in the arteries of the heart. However, unsaturated fats, derived from vegetable oils, tend to lower serum cholesterol if taken in a proportion twice that of saturated fats.
The consumption of a variety of fats is necessary, but the intake of too much fat may lead to a variety of health problems. Excessive intake of fats, like all nutritional excesses, is to be avoided.
4.The main idea of the first paragraph is that
___ (A) fats have a bad image
___ (B) fats serve important functions in the body
___ (C) fats store food more effiCiently than proteins or carbohydrates
5. What is the main idea of the second paragraph?
___ (A) Unsaturated fats may reduce cholesterol levels.
___ (B) The consumption of any type of fat leads to heart disease.
___ (C) Fats taken in the proper proportion may reduce serum cholesterol.
6.The main idea of the third paragraph is that
__ (A) people are eating less and less fat today
___ (B) fats should be gradually eliminated from the diet
___ (C) excessive consumption of fats may be dangerous to one's health
7.With which of the following is the whole passage primarily concerned?
___ (A) The role of fats in human health
___ (B) The dangers of cholesterol
___ (C) The benefits of fats in the diet
___ (D) The importance of good nutrition

Kết quả (Việt) 2:

Trong khi chất béo đã gần đây được mua lại một hình ảnh xấu, ta không nên quên cách thiết yếu của chúng. Chất béo cung cấp phương tiện tốt nhất của lưu trữ năng lượng của cơ thể, các nguồn năng lượng hiệu quả hơn nhiều so với hai carbohydrate hoặc protein. Họ hành động như cách nhiệt chống lạnh, như cách đỡ cho các cơ quan nội tạng, và như chất bôi trơn. Nếu không có chất béo, có thể sẽ không có cách nào để sử dụng chất béo solublevitamins. Hơn nữa, một số chất béo có chứa các axit béo có chứa yếu tố tăng trưởng cần thiết và giúp tiêu hóa các loại thực phẩm khác.
Một xem xét quan trọng của chất béo là tỷ lệ chất béo bão hòa với chất béo không bão hòa. Chất béo bão hòa, trong đó có nguồn gốc từ các sản phẩm từ sữa, mỡ động vật, và các loại dầu nhiệt đới, tăng lượng cholesterol trong máu. Cholesterol có thể dẫn đến bệnh tim mạch vành bằng cách xây dựng trong động mạch của tim. Tuy nhiên, chất béo không bão hòa, có nguồn gốc từ dầu thực vật, có xu hướng làm giảm cholesterol huyết thanh nếu được thực hiện trong một tỷ lệ gấp đôi so với chất béo bão hòa.
Việc tiêu thụ nhiều chất béo là cần thiết, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều chất béo có thể dẫn đến một loạt sức khỏe các vấn đề. Uống quá nhiều chất béo, giống như tất cả thái quá dinh dưỡng, là để tránh được.
4. Ý tưởng chính của đoạn đầu tiên là
___ (A) chất béo có một hình ảnh xấu
___ (B) chất béo phục vụ các chức năng quan trọng trong cơ thể
___ (C) thực phẩm lưu trữ chất béo hiệu quả hơn so với các protein hoặc carbohydrate
5. Ý chính của đoạn thứ hai là gì?
___ (A) chất béo không bão hòa có thể làm giảm nồng độ cholesterol.
___ (B) Việc tiêu thụ của bất kỳ loại chất béo dẫn đến bệnh tim.
___ (C) Chất béo lấy theo tỷ lệ thích hợp có thể làm giảm huyết thanh cholesterol.
6.The ý chính của đoạn thứ ba là
__ (A) người đang ăn ít hơn và ít chất béo ngày nay
___ (B) chất béo nên dần dần được loại bỏ ra khỏi chế độ ăn uống
___ (C) tiêu thụ quá nhiều chất béo có thể gây nguy hiểm cho một người sức khỏe
7.With nào sau đây là toàn bộ đoạn văn chủ yếu liên quan?
___ (A) vai trò của chất béo trong sức khỏe con người
___ (B) sự nguy hiểm của cholesterol
___ (C) những lợi ích của chất béo trong chế độ ăn
___ (D) tầm quan trọng của dinh dưỡng tốt