How would you advise Richard to res

How would you advise Richard to resolve the problems in his restaurant in the short term? What strategies could Richard implement to ensure that similar problems do not occur in the restaurant in the long term? Give specific examples based on the principles of monitoring workplace operations. Your response should cover areas such as:

• Planning of workflow activities (eg. opening and closing procedures)
• Quality assurance measures (kitchen and front-of-house)
• Introduction of new technologies and emerging trends within the hospitality industry to
improve efficiency and monitor operations
• Monitoring team and individual performance
• Incorporating customer feedback
• Encouraging staff input
• Sustainability within the restaurant
• Keeping workplace records

Kết quả (Việt) 1:

Làm thế nào bạn sẽ tư vấn cho Richard để giải quyết các vấn đề trong nhà hàng của mình trong ngắn hạn? Chiến lược những gì có Richard thực hiện để đảm bảo rằng sự cố tương tự xảy ra tại nhà hàng trong dài hạn? Cho ví dụ cụ thể dựa trên các nguyên tắc của giám sát hoạt động tại nơi làm việc. Phản ứng của bạn nên bao gồm các khu vực như: • Lập kế hoạch hoạt động công việc (ví dụ như. mở và đóng cửa thủ tục)• Biện pháp bảo đảm chất lượng (nhà bếp và phía trước của căn nhà)• Giới thiệu công nghệ mới và các xu hướng mới nổi trong ngành khách sạn đểcải thiện hiệu suất và giám sát hoạt động• Đội ngũ giám sát và hiệu suất cá nhân• Kết hợp với khách hàng thông tin phản hồi• Khuyến khích nhân viên nhập• Phát triển bền vững trong nhà hàng• Giữ hồ sơ tại nơi làm việc

Kết quả (Việt) 2:

Làm thế nào bạn sẽ tư vấn cho Richard để giải quyết các vấn đề trong nhà hàng của mình trong ngắn hạn? Những chiến lược có thể Richard thực hiện để đảm bảo rằng các vấn đề tương tự không xảy ra trong các nhà hàng trong dài hạn? Cho ví dụ cụ thể dựa trên các nguyên tắc giám sát hoạt động tại nơi làm việc. Phản ứng của bạn nên bao gồm các lĩnh vực như: • Lập kế hoạch các hoạt động công việc (ví dụ như mở và đóng các thủ tục.) Các biện pháp bảo đảm • Chất lượng (bếp và front-of-nhà) • Áp dụng công nghệ mới và các xu hướng mới nổi trong ngành khách sạn để nâng cao hiệu quả và hoạt động giám sát • nhóm Giám sát và hiệu suất cá nhân • Kết hợp thông tin phản hồi của khách hàng • Khuyến khích nhân viên đầu vào • Tính bền vững trong các nhà hàng hồ sơ tại nơi làm việc • Giữ