3. RESULTS AND DISCUSSION3.1. Proxi

3. RESULTS AND DISCUSSION
3.1. Proximate composition
Table I shows the proximate composition of peanut skins. Woodroof (1983) reported 12.68% protein and oil 11.76% oil. Oil content was higher in peanut skins used in this work. This is because the industrial blanched process produces a lot of particles of peanut flour that are mixtured with peanut skins. These particles could have increased the oil content in the used material.
3.2. Yields of extraction and total phenolic contents
The dry matter extraction percentages of methanolic, ethanolic, acetonic and aqueous extracts are shown in Table II. ME, EE, KE, dME and dEE had higher extraction percentages. These extracts showed no significant differences (a = 0.05) among them in their percentage of extraction. AE and dAE had lower percentages than the other extracts. The extraction percentages of ME, EE, AE,

Kết quả (Việt) 2:

3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1. Thành phần gần
Bảng I cho thấy các thành phần xa của da đậu phộng. Woodroof (1983) báo cáo 12,68% protein và dầu 11,76% dầu. Hàm lượng dầu cao hơn trong vỏ đậu phộng được sử dụng trong công việc này. Điều này là do quá trình tái nhợt công nghiệp sản xuất rất nhiều các hạt bột đậu phộng được mixtured với da đậu phộng. Những hạt này có thể làm tăng hàm lượng dầu trong các vật liệu sử dụng.
3.2. Sản lượng khai thác và tổng số nội dung phenolic
Tỷ lệ chiết chất khô của methanol, ethanol chiết xuất, acetonic và dung dịch nước được thể hiện trong Bảng II. ME, EE, KE, DME và Dee có tỷ lệ khai thác cao hơn. Các chất chiết xuất cho thấy không có sự khác biệt đáng kể (a = 0.05) trong đó tỷ lệ phần trăm của họ khai thác. AE và Dae đã có tỷ lệ thấp hơn so với các chất chiết xuất khác. Tỷ lệ chiết ME, EE, AE,