Although the probability of surviva

Although the probability of survival for spores of non-pathogenic heat resistant bacteria may be several thousand times that for Clostridium botulinum spores, their presence is of no great concern to canners for two reasons:
should they lead to spoilage, there is no associated health risk, and
they only grow at temperatures above 40 ºC (i.e., they are thermophilic) and their optimum growth temperature is around 55 ºC, which is above that in most warehouses ) and retail outlets

Kết quả (Việt) 1:

Mặc dù xác suất của sự sống còn cho các bào tử của vi khuẩn kháng nhiệt không gây bệnh có thể là một vài nghìn lần mà cho Clostridium botulinum bào tử, sự hiện diện của họ là không có mối quan tâm lớn cho canners vì hai lý do: họ nên dẫn đến hư hỏng, có là không có rủi ro liên quan đến sức khỏe, vàhọ chỉ phát triển ở nhiệt độ trên 40 ºC (tức là, họ có tính chất ưa nhiệt) và nhiệt độ tối ưu tăng trưởng của họ là khoảng 55 ºC, mà là ở trên đó trong hầu hết kho) và cửa hàng bán lẻ

Kết quả (Việt) 2:

Mặc dù khả năng sống sót cho các bào tử của nhiệt không gây bệnh vi khuẩn kháng thuốc có thể có một vài nghìn lần cho Clostridium bào tử botulinum, sự hiện diện của họ là không có mối quan tâm lớn để đóng hộp vì hai lý do:
họ nên dẫn đến sự hư hỏng, không có nguy cơ sức khỏe liên quan , và
họ chỉ phát triển ở nhiệt độ trên 40 độ C (tức là, họ ưa nhiệt) và nhiệt độ tăng trưởng tối ưu của họ là khoảng 55 ºC, mà là ở trên rằng trong hầu hết các kho) và các cửa hàng bán lẻ