In processing to tomato paste, however, 20.3% of α-tocopherol was lost. It is interesting to note that the intermediate hot break extract contained higher levels of α-tocopherol than the raw material.
Trong xử lý để cà chua dánTuy nhiên, trong xử lý để cà chua dán, 20,3% của α-tocopherol đã bị mất. Nó là thú vị để lưu ý rằng chiết xuất phá vỡ bể trung gian chứa cao cấp của α-tocopherol hơn nguyên liệu.
Trong chế biến để dán cà chua trong chế biến để dán cà chua, tuy nhiên, 20,3% của α-tocopherol đã mất. Nó là thú vị để lưu ý rằng chiết nghỉ nóng trung gian chứa hàm lượng cao của α-tocopherol hơn nguyên liệu.