An efficient ethanol production req

An efficient ethanol production requires four components: fermentable carbohydrates, anefficient yeast strain, a few nutrients and simple culture conditions. In this experiment, Saccharomyces cerevisiae yeast is used to convert glucose into ethyl alcohol. The yeast cell contains enzyme catalysts that provide an energetically favorable pathway for the reaction. Acetic fermentation is the next step in alcoholic fermentation, where alcohol molecules are oxidized into acetic acid molecules by the action of Acetobacter aceti bacteria, giving it the characteristic vinegar taste.
Response surface methodology (RSM) has been successfully used to model and optimize biochemical and biotechnological processes related to food systems. This methodology is employed to optimize media for Acetic acid fermentation.

Kết quả (Việt) 2:

Một sản xuất ethanol hiệu quả đòi hỏi phải có bốn thành phần: carbohydrate lên men, anefficient nấm men, một vài chất dinh dưỡng và điều kiện nuôi cấy đơn giản. Trong thí nghiệm này, Saccharomyces cerevisiae nấm men được sử dụng để chuyển đổi glucose thành rượu etylic. Các tế bào nấm men có chứa chất xúc tác enzyme cung cấp một con đường hăng hái thuận lợi cho phản ứng. Lên men axetic là bước tiếp theo trong quá trình lên men rượu, nơi mà các phân tử rượu được oxy hóa thành các phân tử axit axetic do tác động của vi khuẩn aceti Acetobacter, cho nó hương vị dấm đặc trưng.
Phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) đã được sử dụng thành công mô hình hóa và tối ưu hóa và sinh hóa quy trình công nghệ sinh học liên quan đến các hệ thống thực phẩm. Phương pháp này được sử dụng để tối ưu hóa các phương tiện truyền thông cho quá trình lên men axit axetic.