Bánh được thực hiện trên tất cả các quy mô từ nhỏ quy mô
nghề làm bánh để quy mô lớn, tự động hóa cao bánh
bánh. Sự cần thiết phải kết hợp không khí vào battmeans rằng hầu hết máy trộn bánh hàng loạt quy mô nhỏ có
một beater hoặc whisk, và công cụ trộn sau một
chuyển động hành tinh trong đập. Đối với quy mô lớn
sản xuất, một máy trộn liên tục (batch cho ăn với slur-
Ries) sẽ được sử dụng, với không khí bị đồng hồ đo vào
đập trong mixing.er
đang được dịch, vui lòng đợi..
