7.5 The Use of Chemical Agents in C

7.5 The Use of Chemical Agents in Control
Although objects are sometimes disinfected with physical agents, chemicals are more often employed in disinfection and antisep- sis. Many factors influence the effectiveness of chemical disin- fectants and antiseptics as previously discussed. Factors such as the kinds of microorganisms potentially present, the concentra- tion and nature of the disinfectant to be used, and the length of treatment should be considered. Dirty surfaces must be cleaned before a disinfectant or antiseptic is applied. The proper use of chemical agents is essential to laboratory and hospital safety (Box 7.2;see also Box 36.1). It should be noted that chemicals also are employed to prevent microbial growth in food. This is discussed in the chapter on food microbiology (see pp. 971–72). Many different chemicals are available for use as disinfec- tants, and each has its own advantages and disadvantages. In se- lecting an agent, it is important to keep in mind the characteris- tics of a desirable disinfectant. Ideally the disinfectant must be effective against a wide variety of infectious agents (gram-posi- tive and gram-negative bacteria, acid-fast bacteria, bacterial en- dospores, fungi, and viruses) at high dilutions and in the pres- ence of organic matter. Although the chemical must be toxic for infectious agents,it should not be toxic to people or corrosive for common materials. In practice, this balance between effective- ness and low toxicity for animals is hard to achieve. Some chem- icals are used despite their low effectiveness because they are
relatively nontoxic. The disinfectant should be stable upon stor- age, odorless or with a pleasant odor, soluble in water and lipids for penetration into microorganisms,and have a low surface ten- sion so that it can enter cracks in surfaces. If possible the disin- fectant should be relatively inexpensive. One potentially serious problem is the overuse of triclosan and other germicides. This antibacterial agent is now found in products such as deodorants, mouthwashes, soaps, cutting boards, and baby toys. Triclosan seems to be everywhere. Unfortunately we are al- ready seeing the emergence of triclosan-resistant bacteria. Pseudomonas aeruginosa actively pumps the antiseptic out the cell. Bacteria seem to be responding to antiseptic overuse in the same way as they reacted to antibiotic overuse (see pp. 818–20). There is now some evidence that extensive use of triclosan also increases the fre- quency of antibiotic resistance in bacteria. Thus overuse of antisep- tics can have unintended harmful consequences. The properties and uses of several groups of common disin- fectants and antiseptics are surveyed next. Many of their charac- teristics are summarized in tables 7.4and7.5.Structures of some common agents are given in figure 7.7.
Phenolics Phenol was the first widely used antiseptic and disinfectant. In 1867 Joseph Lister employed it to reduce the risk of infec- tion during operations. Today phenol and phenolics (phenol

Kết quả (Việt) 1:

7,5 sử dụng các tác nhân hóa học kiểm soátMặc dù đối tượng đôi khi khử trùng với các tác nhân vật lý, hóa chất thường xuyên hơn được sử dụng trong khử trùng và antisep sis. Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của hóa chất disin-fectants và các thuốc sát trùng như đã thảo luận. Các yếu tố như loại vi sinh vật có khả năng trình bày, concentra-tion và bản chất của chất khử trùng được sử dụng, và chiều dài của việc điều trị cần được xem xét. Bẩn bề mặt phải được làm sạch trước khi một chất tẩy trùng hoặc chất khử trùng được áp dụng. Sử dụng phù hợp của các đại lý hóa học là rất cần thiết cho an toàn bệnh viện và phòng thí nghiệm (hộp 7.2; xem cũng hộp 36.1). Cần lưu ý rằng hóa chất cũng được sử dụng để ngăn chặn vi khuẩn phát triển trong thực phẩm. Điều này được thảo luận trong các chương trên vi sinh thực phẩm (xem tr. 971-72). Nhiều chất hóa học khác nhau có sẵn để sử dụng như disinfec-tants, và mỗi có những lợi thế và bất lợi riêng của nó. Ở se-lecting lý, nó là quan trọng để giữ trong tâm trí các tật máy characteris của một chất tẩy trùng mong muốn. Lý tưởng nhất là chất khử trùng phải được hiệu quả chống lại một loạt các tác nhân lây nhiễm (vi khuẩn Gram âm và gram posi hoạt động cùng, vi khuẩn acid-fast, en-dospores do vi khuẩn, nấm và virus) cao dilutions và tại pres-ence vật chất hữu cơ. Mặc dù các hóa chất phải được độc hại cho các đại lý truyền nhiễm, nó không phải là độc hại đối với con người hay ăn mòn vật liệu thông thường. Trong thực tế, sự cân bằng này giữa độc tính thấp và hiệu quả-ness cho động vật là khó khăn để đạt được. Một số chem – icals được sử dụng mặc dù hiệu quả thấp của họ bởi vì họ làtương đối nontoxic. Chất khử trùng nên ổn định khi stor-tuổi, không mùi hoặc có mùi dễ chịu, hòa tan trong nước và các chất béo để thâm nhập vào vi sinh vật, và có một bề mặt thấp 10-sion để nó có thể nhập vào vết nứt ở bề mặt. Nếu có thể disin-fectant nên tương đối rẻ tiền. Một trong những vấn đề nghiêm trọng có khả năng là quá mức của triclosan và germicides khác. Tác nhân kháng khuẩn này bây giờ là tìm thấy trong các sản phẩm như chất khử mùi, loại nước, xà phòng, thớt và đồ chơi em bé. Triclosan có vẻ là ở khắp mọi nơi. Thật không may, chúng tôi đang nhìn thấy sự xuất hiện của vi khuẩn kháng triclosan al-sẵn sàng. Pseudomonas aeruginosa tích cực bơm chất khử trùng trong tế bào. Vi khuẩn dường như đáp ứng để lạm dụng chất khử trùng trong cùng một cách như họ đã phản ứng để lạm dụng kháng sinh (xem tr. 818 – 20). Bây giờ là một số bằng chứng rằng sử dụng rộng rãi của triclosan cũng tăng fre-quency của kháng kháng sinh trong vi khuẩn. Như vậy quá mức của tật máy antisep có thể có những hậu quả có hại không mong đợi. Các thuộc tính và sử dụng của một số nhóm phổ biến disin-fectants và thuốc sát trùng được khảo sát tiếp theo. Nhiều người trong số họ teristics nhân được tóm tắt trong bảng 7.4and7.5.Structures của một số đại lý thường được đưa ra trong hình 7.7.Phenolics Phenol là đầu tiên được sử dụng nhiều chất khử trùng và khử trùng. Năm 1867, Joseph Lister sử dụng nó để giảm nguy cơ infec-tion trong quá trình hoạt động. Hôm nay phenol và phenolics (phenol

Kết quả (Việt) 2:

7.5 Việc sử dụng các hóa chất Đại lý trong Control
Mặc dù đối tượng đôi khi được khử trùng với các tác nhân vật lý, hóa chất thường được sử dụng trong nhiều khử trùng và sis antisep-. Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của fectants disin- hóa học và thuốc sát trùng như đã thảo luận trước đó. Các yếu tố như các loại vi sinh vật có khả năng hiện tại, sự nồng độ và tính chất của các chất khử trùng được sử dụng, và thời gian điều trị cần được xem xét. Bề mặt bẩn phải được làm sạch trước khi một chất khử trùng hoặc khử trùng được áp dụng. Việc sử dụng thích hợp của các chất hóa học cần thiết cho phòng thí nghiệm và an toàn bệnh viện (Hộp 7.2; xem thêm Hộp 36.1). Cần lưu ý rằng hóa chất này cũng được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật trong thực phẩm. Điều này được thảo luận trong chương về vi sinh thực phẩm (xem tr. 971-72). Nhiều hóa chất khác nhau có sẵn để sử dụng như những cố disinfec-, và từng có những thuận lợi và bất lợi riêng của nó. Trong se- lecting một đại lý, điều quan trọng là để giữ trong tâm trí các tics characteris- của một chất khử trùng mong muốn. Lý tưởng nhất là chất khử trùng phải có hiệu quả chống lại một loạt các tác nhân lây nhiễm (cực và gram âm vi khuẩn Gram cực, vi khuẩn axit nhanh, dospores en- vi khuẩn, nấm và virus) ở pha loãng cao và trong sự hiện diện của chất hữu cơ. Mặc dù hóa chất này phải được độc cho tác nhân lây nhiễm, nó không phải là gây độc cho người hay ăn mòn cho vật liệu thông thường. Trong thực tế, sự cân bằng giữa kinh effective- và độc tính thấp đối với động vật là khó đạt được. Một số loại hóa chất được sử dụng mặc dù hiệu quả thấp của họ, vì họ là
tương đối không độc. Các chất khử trùng phải được ổn định khi cất giữ, không mùi hoặc có mùi dễ chịu, hòa tan trong nước và chất béo cho sự thâm nhập vào các vi sinh vật, và có một sion khách thuê mặt thấp để nó có thể nhập những vết nứt trên bề mặt. Nếu có thể fectant disin- cần được tương đối rẻ tiền. Một vấn đề nghiêm trọng là việc lạm dụng triclosan và chất sát trùng khác. Chất kháng khuẩn này hiện nay được tìm thấy trong các sản phẩm như chất khử mùi, nước súc miệng, xà phòng, thớt, và đồ chơi trẻ em. Triclosan có vẻ là ở khắp mọi nơi. Thật không may, chúng tôi là al- sẵn sàng nhìn thấy sự xuất hiện của vi khuẩn triclosan chịu. Pseudomonas aeruginosa tích cực bơm thuốc sát trùng ra khỏi tế bào. Vi khuẩn có vẻ sẽ được đáp ứng đến việc lạm dụng chất khử trùng trong cùng một cách như họ đã phản ứng quá mức thuốc kháng sinh (xem tr. 818-20). Hiện nay có một số bằng chứng rằng việc sử dụng rộng rãi của triclosan cũng làm tăng tần số của kháng kháng sinh của vi khuẩn. Như vậy việc lạm dụng tics antisep- có thể đã ngoài ý muốn hậu quả có hại. Các tính chất và công dụng của một vài nhóm fectants disin- chung và chất khử trùng được khảo sát tiếp theo. Nhiều đến đặc điểm của họ được tóm tắt trong bảng 7.4and7.5.Structures của một số đại lý thông thường được đưa ra trong hình 7.7.
Các phenol Phenol là người đầu tiên sử dụng rộng rãi chất khử trùng và khử trùng. Năm 1867, Joseph Lister sử dụng nó để làm giảm nguy cơ của sự nhiễm trùng trong các hoạt động. Hôm nay phenol và phenolics (phenol