Additives that affect nutritional q

Additives that affect nutritional quality are primarily vitamins and minerals. In some foods, these may be added to enrich the food or replace nutrients that may have been lost during Processing. In other foods, vitamins and minerals may be added for fortification in order to supplement nutrients that may often be lacking in human diets. Preservatives or antimicrobial sub- stances are used to prevent bacterial and fungal growth in foods. These additives can delay spoilage or extend the shelf life of the fnished product.

Kết quả (Việt) 1:

Phụ gia có ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng chủ yếu là vitamin và khoáng chất. Trong một số loại thực phẩm, đây có thể được thêm để làm phong phú thêm thực phẩm hoặc thay thế các chất dinh dưỡng mà có thể đã bị mất trong chế biến. Trong thực phẩm khác, vitamin và khoáng chất có thể được thêm cho pháo đài để bổ sung chất dinh dưỡng mà thường có thể thiếu trong khẩu phần ăn của con người. Chất bảo quản hoặc lập trường tiểu kháng sinh được sử dụng để ngăn chặn vi khuẩn và nấm phát triển trong thực phẩm. Các chất phụ gia có thể trì hoãn hư hỏng hoặc mở rộng thọ trong sản phẩm fnished.

Kết quả (Việt) 2:

Phụ gia có ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng là các vitamin và khoáng chất chủ yếu. Trong một số loại thực phẩm, chúng có thể được thêm vào để làm phong phú thêm thực phẩm hoặc thay thế các chất dinh dưỡng có thể đã bị mất đi trong quá trình chế biến. Trong các loại thực phẩm khác, các vitamin và khoáng chất có thể được thêm vào để tăng cường vi chất để bổ sung chất dinh dưỡng mà thường có thể thiếu trong chế độ ăn của con người. Chất bảo quản hoặc các chất kháng sinh được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm trong thực phẩm. Những chất phụ gia có thể trì hoãn sự hư hỏng hoặc mở rộng thời hạn sử dụng của sản phẩm fnished.