Các dân tộc bản địa của Mỹ ở phía bắc bờ biển Thái Bình Dương tạo ra một nền văn hóa biển rất phức tạp khi họ phát minh ra phương thức sản xuất duy nhất cho môi trường đặc biệt của họ. Ngoài nền văn hóa kỹ thuật tinh vi của họ, họ cũng đạt được một trong những tổ chức xã hội phức tạp nhất của bất kỳ người dân phi nông nghiệp trên thế giới. (5) Trong một phân công lao động tương tự như của các dân tộc săn bắn ở bên trong và giữa các dân tộc tìm kiếm thức ăn trong suốt thế giới, những người đàn ông đã làm hầu hết các câu cá, và những phụ nữ xử lý đánh bắt. Phụ nữ cũng chuyên thu thập các động vật có vỏ phong phú mà sống gần bờ. Họ thu thập hàu, cua, nhím biển, sò, bào ngư, và nghêu, mà họ có thể thu thập trong khi số còn lại gần con cái của họ. Hàng hải (10) thu hoạch cuộc sống của phụ nữ không chỉ cung cấp thực phẩm, mà còn cung cấp nhiều nguyên liệu cho các công cụ hơn so với những con cá được thu thập bởi những người đàn ông. Đặc biệt quan trọng cho các bộ công cụ bản địa trước sự ra đời của kim loại là con dao rộng làm từ vỏ trai lớn hơn, và một loạt các cắt cạnh mà có thể được làm từ vỏ sò biển khác. (15) Những phụ nữ sử dụng các công cụ của họ để xử lý tất cả của cá và động vật có vú biển đưa vào bởi những người đàn ông. Họ làm sạch cá, và sấy khô với số lượng lớn trong số họ cho mùa đông. Họ cá phơi khô khi thực tế, nhưng trong điều kiện khí hậu mưa của khu vực ven biển họ cũng được sử dụng để bảo vệ smokehouses tấn cá và hải sản khác hàng năm. Mỗi sản phẩm có (20) đặc thù riêng của mình mà yêu cầu một cách cụ thể cắt hoặc làm khô thịt, và mỗi công việc cần thiết lưỡi cắt riêng và đồ dùng khác. Sau khi làm khô cá, những người phụ nữ đập một số trong số họ thành bột cá, mà là một thực phẩm dễ dàng vận chuyển được sử dụng trong các món súp, món hầm, hoặc các món ăn khác để cung cấp protein và dày lên trong sự vắng mặt của cá tươi hoặc trong khi đi đường dài. Những người phụ nữ cũng đã có chất pho mát giống như từ một hỗn hợp của cá và trứng do lão hóa nó trong kho hoặc bằng cách chôn nó trong hộp gỗ hoặc hố lót bằng đá và lá cây.
đang được dịch, vui lòng đợi..