By the mid-nineteenth century, the

By the mid-nineteenth century, the term "icebox" had entered the American
language, but ice was still only beginning to affect the diet of ordinary citizens in the
United States. The ice trade grew with the growth of cities. Ice was used in hotels,
Line taverns, and hospitals, and by some forward-looking city dealers in fresh meat, fresh
(5) fish, and butter. After the Civil War(1861-1865), as ice was used to refrigerate freight
cars, it also came into household use. Even before 1880, half the ice sold in New York,
Philadelphia, and Baltimore, and one-third of that sold in Boston and Chicago, went to
families for their own use. This had become possible because a new household
convenience, the icebox, a precursor of the modern refrigerator, had been invented.
(10) Making an efficient ice box was not as easy as we might now suppose. In the early
nineteenth century, the knowledge of the physics of heat, which was essential to a
science of refrigeration, was rudimentary. The common sense notion that the best
icebox was one that prevented the ice from melting was of course mistaken, for it was
the melting of the ice that performed the cooling. Nevertheless, early efforts to
(15) economize ice included wrapping the ice in blankets, which kept the ice from doing its
job. Not until near the end of the nineteenth century did inventors achieve the delicate
balance of insulation and circulation needed for an efficient icebox.
But as early as 1803, an ingenious Maryland farmer, Thomas Moore, had been on
the right track. He owned a farm about twenty miles outside the city of Washington, for
(20) which the village of Georgetown was the market center. When he used an icebox of his
own design to transport his butter to market, he found that customers would pass up the
rapidly melting stuff in the tubs of his competitors to pay a premium price for his
butter, still fresh and hard in neat, one-pound bricks. One advantage of his icebox,
Moore explained, was that farmers would no longer have to travel to market at night in
(25) order to keep their produce cool.
11. What does the passage mainly discuss?
(A) The influence of ice on the diet
(B) The development of refrigeration
(C) The transportation of goods to market
(D) Sources of ice in the nineteenth century
12. According to the passage, when did the word "icebox" become part of
the language of the United States?
(A) In 1803
(B) Sometime before 1850
(C) During the Civil War
(D) Near the end of the nineteenth century
13. The phrase "forward-looking" in line 4 is closest in meaning to
(A) progressive (B) popular
(C) thrifty (D) well-established
14. The author mentions fish in line 5 because
(A) many fish dealers also sold ice
(B) fish was shipped in refrigerated freight cars
(C) fish dealers were among the early commercial users of ice
(D) fish was not part of the ordinary person's diet before the invention
of the icebox
15. The word "it" in line 6 refers to
(A) fresh meat
(B) the Civil War
(C) ice
(D) a refrigerator
16. According to the passage, which of the following was an obstacle to the
development of the icebox?
(A) Competition among the owners of refrigerated freight cars
(B) The lack of a network for the distribution of ice
(C) The use of insufficient insulation
(D) Inadequate understanding of physics
17. The word "rudimentary" in line 12 is closest in meaning to
(A) growing
(B) undeveloped
(C) necessary
(D) uninteresting
18. According to the information in the second paragraph, an ideal
icebox would
(A) completely prevent ice from melting
(B) stop air from circulating
(C) allow ice to melt slowly
(D) use blankets to conserve ice
19. The author describes Thomas Moore as having been "on the right
track" (line18 -19) to indicate that
(A) the road to the market passed close to Moore's farm
(B) Moore was an honest merchant
(C) Moore was a prosperous farmer
(D) Moore's design was fairly successful
20. According to the passage, Moore's icebox allowed him to
(A) charge more for his butter
(B) travel to market at night
(C) manufacture butter more quickly
(D) produce ice all year round
21. The "produce" mentioned in line 25 could include
(A) iceboxes
(B) butter
(C) ice
(D) markets

Kết quả (Việt) 1:

Trong giữa thế kỷ XIX, thuật ngữ "ngăn đá" đã bước vào những người Mỹngôn ngữ, nhưng băng vẫn chỉ bắt đầu ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của các công dân bình thường trong cácHoa Kỳ. Thương mại nước đá lớn với sự phát triển của thành phố. Băng đã được sử dụng trong khách sạn,Dòng rượu, và bệnh viện, và bởi một số đại lý thành phố nhìn về phía trước trong thịt tươi, tươi(5) cá và bơ. Sau War(1861-1865) dân sự, như băng được sử dụng để tủ lạnh vận chuyển hàng hóaxe ô tô, nó cũng đi kèm vào hộ gia đình sử dụng. Ngay cả trước khi năm 1880, một nửa băng được bán ở New York,Philadelphia và Baltimore, và một phần ba được bán ở Boston và Chicago, đã đi đếngia đình để sử dụng riêng của họ. Điều này đã trở thành có thể vì một hộ gia đình mớitiện lợi, ngăn đá, một tiền chất của tủ lạnh hiện đại, đã được phát minh.(10) làm một hộp băng hiệu quả là không dễ dàng như bây giờ chúng ta có thể giả sử. Vào đầu những nămthế kỷ 19, các kiến thức về vật lý của nhiệt, mà là điều cần thiết để mộtKhoa học về điện lạnh, là thô sơ. Khái niệm thông thường mà là tốt nhấtngăn đá là một trong đó đã ngăn cản băng tan chảy tất nhiên nhầm, cho nó làsự tan chảy của lớp băng thực hiện việc làm lạnh. Tuy nhiên, ban đầu những nỗ lực(15) tiết kiệm băng bao gồm gói băng trong chăn, Giữ băng làm của nócông việc. Cho đến gần cuối thế kỷ 19 đã phát minh đạt được sự tinh tếsự cân bằng của vật liệu cách nhiệt và lưu hành cần thiết cho một icebox hiệu quả.Nhưng càng sớm như năm 1803, một nông dân Maryland khéo léo, Thomas Moore, đã trênphải theo dõi. Ông sở hữu một trang trại khoảng hai mươi dặm bên ngoài thành phố Washington, cho(20) mà làng Georgetown là trung tâm của thị trường. Khi ông đã sử dụng một ngăn đá của mìnhsở hữu thiết kế để vận chuyển của mình bơ để thị trường, ông đã tìm thấy rằng khách hàng sẽ vượt lên cácnhanh chóng tan cụ trong bồn tắm của đối thủ cạnh tranh của mình để trả một mức giá bảo hiểm cho mìnhbơ, vẫn còn tươi và khó khăn trong gọn gàng, pound một viên gạch. Một lợi thế của mình ngăn đá,Moore đã giải thích, là nông dân sẽ không còn có để đi đến thị trường lúc đêm(25) để giữ cho sản phẩm của họ mát mẻ.11. những gì hiện các đoạn văn mà chủ yếu là thảo luận?(A) ảnh hưởng của nước đá vào chế độ ăn uống(B) sự phát triển của điện lạnh(C) vận chuyển hàng hóa cho thị trường(D) các nguồn đá ở thế kỷ 1912. theo để đoạn văn, khi đã từ "ngăn đá" trở thành một phần củangôn ngữ Hoa Kỳ?(A) năm 1803(B) đôi khi trước năm 1850(C) trong cuộc nội chiến(D) gần cuối thế kỷ XIX13. các cụm từ "chuyển tiếp-looking" dòng 4 là gần nhất trong ý nghĩa(A) (B) phổ biến tiến bộ(C) tiết kiệm (D) thành lập14. tác giả đề cập đến cá thuộc dòng 5 vì(A) nhiều cá đại lý cũng bán băng(B) cá được chở trong xe ô tô vận chuyển hàng hóa làm lạnh(C) cá đại lý là một trong những người sử dụng thương mại đầu băng(D) cá không phải là một phần của chế độ ăn uống của người bình thường trước khi phát minhtrong ngăn đá15. từ "nó" trong dòng 6 đề cập đến(A) tươi thịt(B) cuộc nội chiến(C) đá(D) một tủ lạnh16. theo đoạn văn, mà những điều sau đây là một trở ngại cho cácsự phát triển của ngăn đá?(A) sự cạnh tranh giữa các chủ sở hữu của xe ô tô vận chuyển hàng hóa làm lạnh(B) thiếu một mạng lưới phân phối của băng(C) việc sử dụng các vật liệu cách nhiệt không đủ(D) không đủ hiểu biết về vật lý17. từ "kém" trong dòng 12 là gần nhất với ý nghĩa(A) phát triển(B) không phát triển(C) cần thiết(D) uninteresting18. theo vào các thông tin trong đoạn thứ hai, một lý tưởngngăn đá nào(A) hoàn toàn ngăn chặn băng tan chảy(B) ngăn chặn không khí từ lưu hành(C) cho phép băng tan chảy chậm(D) sử dụng chăn để bảo tồn nước đá19. tác giả mô tả Thomas Moore là có "ở bên phảitheo dõi"(line18 -19) để chỉ ra rằng(A) con đường dẫn tới các thị trường thông qua gần trang trại của Moore(B) Moore là một thương gia Trung thực(C) Moore là một nông dân giàu(D) thiết kế Moore đã khá thành công20. theo để đoạn văn, Moore icebox được cho phép anh ta để(A) tính phí nhiều hơn cho mình bơ(B) đi du lịch đến thị trường vào ban đêm(C) sản xuất bơ nhanh hơn(D) sản xuất băng quanh năm21. "sản xuất" được đề cập trong dòng 25 có thể bao gồm(A) choán(B) bơ(C) đá(D) thị trường