Nếu một nhóm thực phẩm được xác định trong "thực hiện với hữu cơ ***" tuyên bố:
• Chỉ sau có thể được liệt kê như là nhóm thực phẩm: đậu, cá, trái cây, ngũ cốc, các loại thảo mộc,
các loại thịt, các loại hạt, dầu, gia cầm, các loại hạt, gia vị , chất ngọt, rau quả, sữa hoặc chế biến
sản phẩm. Các quy định hữu cơ của USDA không cho phép bất kỳ nhóm thực phẩm khác được
liệt kê. (Xem 7 CFR § 205,304).
• Nó phải là một tuyên bố trung thực; tất cả các dạng sống và chế biến của các thành phần trong thể loại đó
phải được chứng nhận hữu cơ. Ví dụ, nếu một sản phẩm quốc gia, "được làm bằng hữu ***":
o Trái cây - bất kỳ thành phần có nguồn gốc từ một loại trái cây như xoài mật ong, nước cốt chanh chính,
hoặc khoai tây chiên chuối, phải được chứng nhận hữu cơ.
o Rau quả - bất kỳ thành phần có nguồn gốc từ một loại rau, chẳng hạn như nước ép cà rốt, cải xoăn
chip, hoặc cần tây, phải được chứng nhận hữu cơ.
o Ngũ cốc - bất kỳ thành phần có nguồn gốc từ một hạt, chẳng hạn như bột làm giàu lúa mì, ngô
dầu, hoặc yến mạch, phải được chứng nhận hữu cơ.
4. Tài liệu tham khảo
USDA Quy định hữu cơ (7CFR Phần 205)
7 CFR § 205,100 gì đã được chứng nhận.
7 CFR § 205,101 miễn trừ và loại trừ từ chứng nhận.
7 CFR § 205,105 phép và cấm các chất, phương pháp, và các thành phần hữu cơ,
sản xuất và xử lý.
7 CFR § 205,301 thành phần sản phẩm.
7 CFR § 205,304 sản phẩm đóng gói có nhãn "được thực hiện với (thành phần quy định hoặc thực phẩm hữu cơ
nhóm (s)). "
7 CFR § 205,605 phi nông nghiệp (nonorganic) chất cho phép như là thành phần trong hoặc trên
sản phẩm chế biến được dán nhãn là "hữu cơ" hoặc "được làm bằng hữu cơ (thành phần thực phẩm hoặc quy định
nhóm (s)). "
Hội đồng tiêu chuẩn hữu cơ quốc gia Khuyến nghị
Khuyến nghị cho Rule Change Liên quan đến xứ Với Thành phần hữu cơ, năm 2005.
Luật pháp và các quy định khác
của Hiệp hội thức ăn Các quan chức kiểm soát Mỹ
http: // AAFCO. org /
đang được dịch, vui lòng đợi..