The glucansucrase hydrolyzes the su

The glucansucrase hydrolyzes the sucrose and transfers the glucose molecule to the
isomaltooligosaccharide acceptor with the formation of a new α-1,6 glycosidic linkage. Another production method is the use of a Bacillus stearothermophilus maltogenic amylase in combination with a Thermotoga maritima α-glucanotransferase.12 With these two enzymes combined, a mixture containing up to 68% IMO could be made.
5; sucrose:1,6-α-d-glucan 6-α-d-glucosyltransferase) and sucrose42 has been described.

Kết quả (Việt) 1:

Glucansucrase hydrolyzes Sucroza và chuyển các phân tử glucose để cácisomaltooligosaccharide tìm với sự hình thành của một liên kết glycosidic α-1,6 mới. Phương pháp sản xuất khác là việc sử dụng của một stearothermophilus Bacillus amylase maltogenic kết hợp với một maritima Thermotoga α-glucanotransferase.12 với các enzyme hai kết hợp, một hỗn hợp chứa lên đến 68% IMO có thể được thực hiện. 5; Sucroza: 1, 6-α-d-glucan 6-α-d-glucosyltransferase) và sucrose42 đã được mô tả.

Kết quả (Việt) 2:

Các glucansucrase thủy phân các sucrose và chuyển giao các phân tử glucose để
chấp nhận isomaltooligosaccharide với sự hình thành của một α-1,6 glycosidic liên kết mới. Một phương pháp sản xuất là việc sử dụng một vi khuẩn Bacillus stearothermophilus amylase maltogenic kết hợp với một Thermotoga maritima α-glucanotransferase.12 Với hai enzyme này kết hợp, một hỗn hợp chứa lên đến 68% IMO có thể được thực hiện .
5; sucrose: 1,6-α-d-glucan 6-α-d-glucosyltransferase) và sucrose42 đã được mô tả.