HPLC (Shimadzu, Nhật Bản) đã được sử dụng để phân tích đường và nồng độ ethanol, được xác định bằng một máy dò chỉ số khúc xạ và một cột Aminex HPX-87H (300 x 7.8 mm, Bio-Rad, USA). Các điều kiện phát hiện được 5 mM axit sulfuric pha động, nhiệt độ 50 cột _C, 20 ll khối lượng tiêm và 0,8 ml / min tốc độ dòng chảy (Lee et al, 2011a;.. Kim et al, 2013a). Sản lượng ethanol đã được tính toán như là một tỷ lệ phần trăm của một sản lượng ethanol lý thuyết tối đa 0,51 g ethanol mỗi gram glucose, mà là một phương pháp tính toán điển hình được sử dụng trong nghiên cứu trước đây (Zhang et al., 2011).
đang được dịch, vui lòng đợi..