Executive SummaryThis report is a s

Executive Summary
This report is a standing proposal under continuous revision until further notice.
It concerns the extraction of phenolic antioxidant compounds from peanut skins. Currently, many of these compounds are manufactured synthetically, while approximately 15,500 kilograms of peanut skins are discarded as waste per week from Virginia area processors alone. Peanut skins contain a number of antioxidants such as resveratrol, dihydroquercetin, catechins, and proanthocyanins. A detailed plan will be outlined in the following report to discuss how these natural antioxidants from peanut skins can be recovered so that they may be turned into a healthy beneficial source of antioxidants for human consumption. The end product from our extraction and purification procedure will be suitable for sale either to pharmaceutical or food processing companies. This report will outline the necessary steps of the industrial scale extraction designs as well as the final method that was determined to be the most viable. This includes the extraction method, as well as downstream and purification methods. The goal of this report is not to design a specific plant, but instead to develop a process that can be interpreted as necessary and customized to fit either into existing processing plants, or it can be added to a new plant. As such, some the process will be detailed, with different alternatives looked into, and finally, a list of unit operations and the corresponding block, process, and piping and instrumentation diagrams necessary to construct it. Some other basics such as the base area footprint will also be included, but this process is designed to meet the demand presented by Virginia peanut processors. Environmental issues and consumer and manufacturing safety, regulations and guidelines will be discussed as well. Two different designs are offered: one involving traditional solid-liquid extraction, and one with the experimental microwave extraction. The mass balance for the traditional extraction utilizes data found in literature, while the mass balance for the microwave extraction will use data returned from currently ongoing laboratory experiments being performed by Tameshia Ballard, a PhD candidate at Virginia Tech. Once both processes are done, an economic analysis will prove which design should be chosen.

Kết quả (Việt) 1:

Tóm tắtBáo cáo này là một đề nghị đứng dưới bản sửa đổi liên tục cho đến khi thông báo thêm.It concerns the extraction of phenolic antioxidant compounds from peanut skins. Currently, many of these compounds are manufactured synthetically, while approximately 15,500 kilograms of peanut skins are discarded as waste per week from Virginia area processors alone. Peanut skins contain a number of antioxidants such as resveratrol, dihydroquercetin, catechins, and proanthocyanins. A detailed plan will be outlined in the following report to discuss how these natural antioxidants from peanut skins can be recovered so that they may be turned into a healthy beneficial source of antioxidants for human consumption. The end product from our extraction and purification procedure will be suitable for sale either to pharmaceutical or food processing companies. This report will outline the necessary steps of the industrial scale extraction designs as well as the final method that was determined to be the most viable. This includes the extraction method, as well as downstream and purification methods. The goal of this report is not to design a specific plant, but instead to develop a process that can be interpreted as necessary and customized to fit either into existing processing plants, or it can be added to a new plant. As such, some the process will be detailed, with different alternatives looked into, and finally, a list of unit operations and the corresponding block, process, and piping and instrumentation diagrams necessary to construct it. Some other basics such as the base area footprint will also be included, but this process is designed to meet the demand presented by Virginia peanut processors. Environmental issues and consumer and manufacturing safety, regulations and guidelines will be discussed as well. Two different designs are offered: one involving traditional solid-liquid extraction, and one with the experimental microwave extraction. The mass balance for the traditional extraction utilizes data found in literature, while the mass balance for the microwave extraction will use data returned from currently ongoing laboratory experiments being performed by Tameshia Ballard, a PhD candidate at Virginia Tech. Once both processes are done, an economic analysis will prove which design should be chosen.

Kết quả (Việt) 2:

Tóm tắt
Báo cáo này là một đề nghị đứng được sửa đổi liên tục cho đến khi có thông báo mới.
Nó liên quan đến việc khai thác các hợp chất chống oxy hóa phenolic từ vỏ đậu phộng. Hiện nay, nhiều người trong số các hợp chất này được sản xuất tổng hợp, trong khi khoảng 15.500 kg đậu phộng da bị loại bỏ như rác thải mỗi tuần từ các bộ xử Virginia khu vực mình. Skins đậu phộng có chứa một số chất chống oxy hóa như resveratrol, dihydroquercetin, catechins, và proanthocyanins. Một kế hoạch chi tiết sẽ được trình bày trong các báo cáo sau đây để thảo luận về các chất chống oxy hóa tự nhiên từ da đậu phộng có thể bị thu hồi để họ có thể được biến thành một nguồn lợi cho sức khỏe của chất chống oxy hóa cho con người. Sản phẩm cuối cùng từ chiết xuất của chúng tôi và thủ tục thanh lọc sẽ là phù hợp để bán hoặc cho các công ty chế biến dược phẩm hoặc thực phẩm. Báo cáo này sẽ phác thảo các bước cần thiết của các mẫu thiết kế khai thác quy mô công nghiệp cũng như các phương pháp cuối cùng được xác định là khả thi nhất. Điều này bao gồm các phương pháp khai thác, cũng như các phương pháp hạ lưu và lọc. Mục tiêu của báo cáo này không phải là để thiết kế một nhà máy cụ thể, nhưng thay vì phát triển một quá trình có thể được hiểu là cần thiết và tùy biến để thích hoặc vào các nhà máy chế biến hiện có, hoặc nó có thể được thêm vào một nhà máy mới. Như vậy, một số quá trình này sẽ được trình bày chi tiết, với lựa chọn thay thế khác nhau nhìn vào, và cuối cùng, một danh sách các hoạt động đơn vị và các khối, quá trình, và đường ống và thiết bị đo đạc sơ đồ tương ứng cần thiết để xây dựng nó. Một số vấn đề cơ bản khác như dấu chân diện tích cơ sở cũng sẽ được bao gồm, nhưng quá trình này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu trình bày bởi bộ vi xử lý đậu phộng Virginia. Vấn đề môi trường và người tiêu dùng và sản xuất an toàn, các quy định và nguyên tắc này sẽ được thảo luận. Hai kiểu dáng khác nhau được cung cấp: một liên quan đến khai thác rắn-lỏng truyền thống, và một với khai thác lò vi sóng thử nghiệm. Cân bằng khối lượng để tách truyền thống sử dụng dữ liệu tìm thấy trong văn học, trong khi cân bằng khối lượng để tách vi sóng sẽ sử dụng dữ liệu trả về từ các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm hiện liên tục được thực hiện bởi Tameshia Ballard, một ứng cử viên tiến sĩ tại Virginia Tech. Một khi cả hai quá trình này được thực hiện, một phân tích kinh tế sẽ chứng minh mà thiết kế nên được lựa chọn.