Diets with low levels of meat and v

Diets with low levels of meat and vegetarian diets have been linked to lower risk of premature death. A review of research by public health specialists at Loma Linda University in America looked at the life expectancy of those who rarely ate meat – less than weekly – and found that long-term adherence to such a diet added 3.6 years to life. "Results raise the possibility that a lifestyle pattern that includes a very low meat intake is associated with greater longevity," they say. The health effect may be due to lower saturated fat intake and higher antioxidant levels as a consequence of eating more fruit and vegetables.

Kết quả (Việt) 2:

Chế độ ăn uống với mức thấp của thịt và ăn chay chế độ ăn có liên quan đến giảm nguy cơ tử vong sớm. Một nghiên cứu của các chuyên gia y tế công cộng tại Đại học Loma Linda ở Mỹ nhìn vào tuổi thọ của những người hiếm khi ăn thịt - ít hơn hàng tuần - và thấy rằng sự tuân thủ lâu dài với một chế độ ăn uống như vậy thêm 3,6 năm tuổi thọ. "Kết quả đưa ra khả năng rằng một mẫu lối sống bao gồm một lượng thịt rất thấp có liên quan với tuổi thọ cao hơn", họ nói. Ảnh hưởng sức khỏe có thể là do giảm lượng chất béo bão hòa và chất chống oxy hóa cao cấp như là một hệ quả của việc ăn nhiều trái cây và rau quả.