Legal issuesA useful overview of fa

Legal issues
A useful overview of fat processing and rendering, including regulations and
directives concerning meat by-product processing, is given by Woodgate
and Veen (2004). The most relevant regulations concerning animal fats fit
for human consumption or use in feed are the ‘Meat Products Directive’ 77/
99/EEC (EU, 1977; EU, 1992) and the ‘Animal By-products Regulation’,
ABPR, 1774/2002/EC (EU, 2002). Health scare issues, in the first instance
transmissible spongiform encephalopathies e.g. BSE and scrapie, also led to
intensive scientific investigation of tallow as a potential transmission vector.
Woodgate and Veen (2004) summarized the state of knowledge concisely,
concluding that there is no scientific evidence supporting the hypothesis that
tallow might be risk factor for BSE transmission. However, the fact that in
Germany the use of even edible grade animal fats as feeding stuff is prohibited
leads to the conclusion that political and marketing decisions rather than
scientific evidence will, to a large extent, determine the current and future
use of animal fats in feed and food industry.

Kết quả (Việt) 1:

Vấn đề pháp lýHữu ích tổng quan của chất béo chế biến và rendering, bao gồm các quy định vàchỉ thị về chế biến sản phẩm thịt, được đưa ra bởi biển Woodgatevà Veen (2004). Phù hợp với các quy định có liên quan nhất liên quan đến mỡ động vậtĐối với con người tiêu thụ hay sử dụng trong nguồn cấp dữ liệu là 'Thịt sản phẩm chỉ thị' 77 /99/EEC (CHÂU ÂU, 1977; EU, năm 1992) và các quy định nội tạng động vật' ',ABPR, 1774/2002/EC (EU, 2002). Vấn đề đe dọa sức khỏe, trong trường hợp đầu tiênbệnh bò encephalopathies ví dụ: BSE và scrapie, cũng dẫn đếnchuyên sâu nghiên cứu khoa học của mỡ như véc tơ truyền tiềm năng.Biển Woodgate và Veen (2004) tóm tắt ngắn gọn, trạng thái của kiến thứckết luận rằng không là không có bằng chứng khoa học hỗ trợ cho giả thuyết rằngmỡ có thể là yếu tố nguy cơ cho BSE truyền. Tuy nhiên, một thực tế rằng trongĐức sử dụng lớp thậm chí ăn mỡ động vật như ăn thứ bị Cấmdẫn đến kết luận rằng chính trị và các quyết định marketing chứbằng chứng khoa học sẽ, đến một mức độ lớn, xác định hiện tại và tương laiviệc sử dụng mỡ động vật trong ngành công nghiệp thức ăn và thực phẩm.

Kết quả (Việt) 2:

Vấn đề pháp lý
Một cái nhìn tổng quan hữu ích của chế chất béo và vẽ, bao gồm các quy định và
chỉ thị liên quan đến thịt phụ phẩm chế biến, được tính bằng Woodgate
và Veen (2004). Các quy định liên quan nhất liên quan đến chất béo động vật phù hợp
với con người sử dụng trong thức ăn là những "sản phẩm thịt Chỉ thị '77/
99 / EEC (EU, 1977, EU từ năm 1992) và' động vật theo-sản phẩm Quy định ',
ABPR 1774 / 2002 / EC (EU, 2002). Vấn đề sợ Y tế, trong trường hợp đầu tiên
lây lan xốp encephalopathies ví dụ như bệnh bò điên và scrapie, cũng dẫn đến
nghiên cứu khoa học chuyên sâu của mỡ động vật như là một vector truyền tiềm năng.
Woodgate và Veen (2004) đã tổng kết tình trạng của kiến thức chính xác,
kết luận rằng không có bằng chứng khoa học hỗ trợ cho giả thuyết rằng
mỡ động vật có thể là yếu tố nguy cơ lây truyền bệnh bò điên. Tuy nhiên, thực tế là trong
Đức sử dụng chất béo lớp động vật thậm chí còn ăn được như các công cụ cho ăn bị cấm
dẫn đến kết luận rằng các quyết định chính trị và tiếp thị chứ không phải là
bằng chứng khoa học sẽ, đến một mức độ lớn, xác định hiện tại và tương lai
sử dụng mỡ động vật trong nuôi và ngành công nghiệp thực phẩm.