beta-lactoglobulin chiếm gần một nửa xấp-xỉ tổng số protein trong sữa bò, trong khi sữa mẹ không chứa beta-lactoglobu-lin. Bên cạnh đó là một nguồn gốc của chuỗi axit amin thiết yếu và phân nhánh, một pro-TEIN retinol-ràng buộc đã được xác định trong cấu trúc beta-lactoglo-bulin. Protein này, một tàu sân bay của các phân tử kỵ nước nhỏ bao gồm cả axit retinoic, có tiềm năng để điều chỉnh responses.17 bạch huyết
đang được dịch, vui lòng đợi..
