While much of our calcium often com

While much of our calcium often comes from dairy products, certain plant products have calcium that is as readily absorbed and utilized as dairy-derived calcium. Kale, broccoli, bok choy, cabbage collards, and mustard greens me rich plant sources of such calcium. Some plant such as spinach and rhubarb, and to a lesser extent sweet potatoes and kidney beans are rich in oxalic acid a potent inhibitor of calcium absorption, thus excessive consumption of any of these foods should be avoided to prevent inhibition of calcium absorption. Phytic acid, found in non-fermented grain products, inhibits calcium absorption. Fermented grain and bean produsts are much lower in phytic acid, since yeast used in the fermenting process metabolizes phytic acid.

Kết quả (Việt) 1:

Trong khi nhiều canxi chúng tôi thường đến từ sản phẩm từ sữa, một số sản phẩm thực vật có canxi là như dễ dàng hấp thụ và sử dụng như canxi sữa có nguồn gốc. Kale, bông cải xanh, bok choy, cải bắp collards và mù tạt phụ tôi thực vật phong phú nguồn canxi như vậy. Một số cây trồng như rau bina và đại hoàng, và đến một mức độ thấp hơn khoai tây ngọt và đậu thận rất giàu axit oxalic một chất ức chế mạnh của sự hấp thụ canxi, do đó tránh được tiêu thụ quá nhiều bất kỳ của các loại thực phẩm để ngăn chặn sự ức chế sự hấp thụ canxi. Axít phytic, tìm thấy trong các sản phẩm lên men không hạt, ức chế sự hấp thụ canxi. Lên men đậu và hạt ngũ cốc produsts là thấp hơn nhiều trong axít phytic, kể từ khi nấm men được sử dụng trong quá trình men metabolizes phytic axit.

Kết quả (Việt) 2:

Trong khi nhiều canxi của chúng tôi thường đến từ các sản phẩm sữa, sản phẩm thực vật nhất định có canxi được hấp thu dễ dàng và khi sử dụng như canxi từ sữa có nguồn gốc từ. Cải xoăn, bông cải xanh, rau cải bok, collard bắp cải, và mù tạc cho tôi nguồn thực vật giàu canxi như vậy. Một số thực vật như rau bina và đại hoàng, và đến một mức độ thấp hơn khoai tây ngọt và đậu rất giàu axit oxalic một chất ức chế mạnh sự hấp thụ canxi, do đó tiêu thụ quá mức của bất kỳ loại thực phẩm này nên tránh để tránh ức chế hấp thu canxi. Axit phytic, được tìm thấy trong các sản phẩm không lên men hạt, ức chế sự hấp thu canxi. Ngũ cốc và đậu produsts lên men là thấp hơn nhiều axit phytic, kể từ nấm men được sử dụng trong quá trình lên men chuyển hóa axit phytic.