If we are what we eat, then many of

If we are what we eat, then many of us must be tripping all over the place due to a lack of balance. That's because the average American eats about three servings of fruits and vegetables per day — a stark contrast to the Department of Health and Human Services (HHS) and the U.S. Department of Agriculture's (USDA) new guidelines stating that we should be eating 5 to 13 servings of nature's best, depending on the number of calories you need.

So if we want to grow to be strong like Popeye, why can't we just down some supplements instead of devouring a pile of spinach?

Nutrients in fresh fruits and vegetables work together. Kristine Wallerius Cuthrell, MPH, RD, a research nutritionist and senior project coordinator for Hawaii Foods at the Center on the Family at University of Hawaii at Manoa, says that in the past five to 10 years, many large research studies have found that vitamin supplements don't provide the benefits that foods do. The 2005 Dietary Guidelines for Americans, created jointly between HHS and USDA and reviewed every five years, say that foods are the best sources of nutrients because they contain naturally occurring ingredients, like carotenoids and flavonoids.

"In addition to the substances we are aware of, there are many present in fruits and vegetables that have yet to be discovered. Food and the nutrients they contain aren't consumed singly, but with each other. As such, they may act in synergistic ways to promote health," Cuthrell says. For instance, eating iron-rich plants, like spinach, with an iron-absorbing enhancer, like the vitamin C in orange juice, is great for people who don’t get enough iron (typically young women).

Fruits and vegetables may prevent many illnesses. Eating fruits and vegetables may reduce your risk of cardiovascular diseases, stroke, type 2 diabetes, and even some forms of cancer. The Nurses' Health Study and Health Professionals Follow-up Study examined nearly 110,000 people over the course of 14 years. Part of the study revealed that the more fruits and vegetables people ate daily, the less chance they would develop cardiovascular diseases.

The relationship between fruits and vegetables and cancer prevention has been more difficult to prove. However, recent studies show that some types of produce are associated with lower rates of some types of cancer. For example, the World Cancer Research Fund and the American Institute for Cancer Research suggest that mouth, stomach, and colorectal cancers are less likely with high intakes of non-starchy foods like leafy greens, broccoli, and cabbage. Though studies have been mixed, lycopene, a carotenoid that gives tomatoes their red color, may help stave off prostate cancer.

Fruits and vegetables are great for watching your weight. They’re low in fat and calories, and loaded with fiber and water, which create a feeling of fullness. This is particularly helpful for dieters who want more filling calories. Plus, that fiber helps keep you “regular.”

Fruits and Vegetables: Get Your Fill

When adding fruits and vegetables to your diet, remember that variety is the spice of life. It's important to eat produce of various colors because each fruit or vegetable offers a different nutrient — think of it as nutritional cross-training. Trying new foods can be exciting, and be sure to sample every color in the produce rainbow.

The right number of servings of fruits and vegetables for you all depends on your daily caloric intake needs. A good way to find out how many servings you should be eating is by using the CDC's online serving calculator. Or make things even simpler by eating a fruit or vegetable at every meal and snack.

Don't let season, accessibility, or cost affect your fruit- and vegetable-friendly diet. If finding fresh produce is difficult, choose frozen, canned (low-sodium), or dried varieties. Also, 100 percent juice counts toward your servings, though it doesn't offer the full fiber of whole fruit.

The power of prevention may lie in a salad bowl or a plate of fruit. When we take advantage of produce, our bodies return the favor by reducing our risk of developing various illnesses.

Kết quả (Việt) 1:

Nếu chúng tôi là những gì chúng ta ăn, sau đó nhiều người trong chúng ta phải vấp ngã khắp nơi do thiếu sự cân bằng. Đó là bởi vì người Mỹ trung bình ăn khoảng ba phần ăn trái cây và rau cho một ngày-một tương phản các vùng của y tế và dịch vụ nhân (HHS) và của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) mới hướng dẫn nói rằng chúng ta nên ăn 5-13 phần tốt nhất của thiên nhiên, tùy thuộc vào số lượng calo bạn cần.Vì vậy nếu chúng ta muốn phát triển được mạnh mẽ như Popeye, tại sao không thể chúng ta chỉ cần xuống một số bổ sung thay vì nuốt một đống rau bina?Chất dinh dưỡng trong trái cây tươi và rau quả làm việc cùng nhau. Kristine Wallerius Cuthrell, MPH, RD, một dinh dưỡng nghiên cứu và điều phối viên dự án cao cấp cho Hawaii thực phẩm tại các trung tâm trên gia đình tại Đại học Hawaii tại Manoa, nói rằng trong 5-10 năm qua, nhiều nghiên cứu lớn nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung vitamin không cung cấp những lợi ích mà loại thực phẩm làm. Hướng dẫn chế độ ăn uống 2005 của người Mỹ, tạo ra phối hợp giữa HHS và USDA và được nhận xét mỗi năm năm, nói rằng thực phẩm là các nguồn tốt nhất của các chất dinh dưỡng vì chúng có chứa thành phần tự nhiên, như carotenoid và flavonoid."Ngoài những chất chúng tôi đang nhận thức được, đang có hiện nay nhiều trái cây và rau quả mà vẫn chưa được phát hiện. Thực phẩm và chất dinh dưỡng chúng chứa không tiêu thụ đơn lẻ, nhưng với nhau. Như vậy, họ có thể hành động theo những cách synergistic để thúc đẩy sức khỏe,"Cuthrell nói. Ví dụ, ăn thực vật giàu sắt, như rau bina, với một enhancer hấp thụ sắt, như vitamin C trong nước cam, là rất tốt cho những người không có được đủ sắt (phụ nữ thường trẻ).Trái cây và rau quả có thể ngăn chặn nhiều bệnh. Ăn trái cây và rau quả có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ, bệnh tiểu đường loại 2, và thậm chí một số hình thức của bệnh ung thư. Các y tá nghiên cứu y tế và sức khỏe các chuyên gia theo dõi nghiên cứu kiểm tra gần 110.000 người trong suốt 14 tuổi. Một phần của nghiên cứu tiết lộ rằng những người hơn trái cây và rau ăn hàng ngày, cơ hội ít hơn họ sẽ phát triển bệnh tim mạch.Mối quan hệ giữa trái cây và rau quả và phòng chống ung thư đã khó khăn hơn để chứng minh. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây cho thấy rằng một số loại sản phẩm được liên kết với các mức giá thấp hơn trong một số loại ung thư. Ví dụ, Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới và viện Mỹ nghiên cứu ung thư đề nghị rằng miệng, dạ dày, và bệnh ung thư đại trực tràng là ít có khả năng với cửa hút gió cao không chứa tinh bột thực phẩm như xanh lá, bông cải xanh và cải bắp. Mặc dù nghiên cứu đã được pha trộn, lycopene, carotenoid một cung cấp cho cà chua của mình màu đỏ, có thể giúp ngăn chặn bệnh ung thư tuyến tiền liệt.Trái cây và rau quả là tuyệt vời để xem trọng lượng của bạn. Họ là ít chất béo và calo, và nạp với chất xơ và nước, tạo ra một cảm giác sung mãn. Điều này đặc biệt hữu ích cho người ăn kiêng người muốn thêm làm đầy năng lượng. Thêm vào đó, sợi đó giúp giữ cho bạn "thường xuyên".Trái cây và rau quả: nhận được điền vào của bạnKhi thêm trái cây và rau quả chế độ ăn uống của bạn, hãy nhớ rằng nhiều khác nhau là spice của cuộc sống. Nó là quan trọng để ăn các sản phẩm của màu sắc khác nhau bởi vì mỗi trái cây hoặc rau cung cấp một chất dinh dưỡng khác nhau-Hãy suy nghĩ của nó như là dinh dưỡng cross-đào tạo. Cố gắng mới thực phẩm có thể được thú vị, và chắc chắn để nếm thử mỗi màu sắc trong cầu vồng của sản phẩm.Số phần ăn trái cây và rau cho tất cả các bạn, phải phụ thuộc vào nhu cầu calo hàng ngày của bạn. Một cách tốt để tìm hiểu bao nhiêu phần bạn nên ăn bằng cách sử dụng của CDC trực tuyến phục vụ máy tính. Hoặc làm cho những điều thậm chí đơn giản bằng cách ăn một trái cây hoặc rau ở mỗi bữa ăn và snack.Đừng để mùa, khả năng tiếp cận, hoặc chi phí ảnh hưởng đến chế độ ăn uống trái cây và thực vật thân thiện của bạn. Nếu việc tìm kiếm tươi sản phẩm là khó khăn, chọn đông lạnh, đóng hộp (thấp natri), hoặc khô giống. Ngoài ra, nước trái cây 100 phần trăm tính về phần ăn của bạn, mặc dù nó không cung cấp đầy đủ chất xơ của toàn bộ trái cây.Sức mạnh của công tác phòng chống có thể nằm trong một bát salad hoặc một tấm của trái cây. Khi chúng tôi tận dụng lợi thế của sản xuất, cơ thể chúng ta trở lại với lợi bằng cách giảm chúng tôi nguy cơ phát triển bệnh khác nhau.

Kết quả (Việt) 2:

Nếu chúng ta là những gì chúng ta ăn, sau đó nhiều người trong chúng ta phải vấp ngã trên tất cả các nơi do thiếu cân bằng. Đó là bởi vì người Mỹ trung bình ăn khoảng ba khẩu phần trái cây và rau mỗi ngày - một sự tương phản rõ rệt với các Sở Y tế và Dịch vụ con người (HHS) và Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) hướng dẫn mới nói rằng chúng ta nên ăn 5-13 khẩu phần của tự nhiên tốt nhất, tùy thuộc vào số lượng calo bạn cần. Vì vậy, nếu chúng ta muốn phát triển được mạnh như Popeye, tại sao có thể không phải chúng ta chỉ ra một số chất bổ sung thay vì nuốt một đống rau bina? Các chất dinh dưỡng trong trái cây và rau quả tươi công việc bên nhau. Kristine Wallerius Cuthrell, MPH, RD, một chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu và điều phối viên dự án cao cấp cho Hawaii Foods tại Trung tâm về gia đình tại Đại học Hawaii ở Manoa, nói rằng trong vòng 10 năm qua, nhiều nghiên cứu lớn đã phát hiện ra rằng bổ sung vitamin không cung cấp những lợi ích mà các loại thực phẩm làm. Hướng dẫn 2005 Thức ăn cho người Mỹ, cùng sáng tạo ra giữa HHS và USDA và xem xét mỗi năm năm, nói rằng thực phẩm là nguồn dinh dưỡng tốt nhất vì chúng chứa tự nhiên thành phần, như carotenoids và flavonoids. "Ngoài các chất chúng ta nhận thức được , có rất nhiều có trong trái cây và rau quả mà vẫn chưa được khám phá. Thực phẩm và dưỡng chất chứa không được tiêu thụ đơn lẻ, nhưng với nhau. Như vậy, họ có thể hành động theo cách hiệp đồng để tăng cường sức khỏe, "Cuthrell nói. Ví dụ, việc ăn thực vật giàu chất sắt như rau bina, với một enhancer sắt hấp thụ, như vitamin C có trong nước cam, là rất tốt cho những người không có đủ sắt (thường là phụ nữ trẻ). Trái cây và rau quả có thể ngăn chặn nhiều bệnh tật. Trái cây và rau cải có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường loại 2, và thậm chí một số dạng ung thư. Nurses 'Health Study và Chuyên gia nghiên cứu sức khoẻ theo dõi kiểm tra gần 110.000 người trong suốt 14 năm. Một phần của nghiên cứu tiết lộ rằng nhiều trái cây và rau người ăn hàng ngày, cơ hội ít hơn họ sẽ phát triển các bệnh tim mạch. Các mối quan hệ giữa các loại trái cây và rau quả và phòng chống ung thư đã được khó khăn hơn để chứng minh. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng một số loại sản phẩm có liên quan với mức giá thấp hơn của một số loại ung thư. Ví dụ, Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới và Viện Nghiên cứu Ung thư đề nghị rằng miệng, dạ dày, đại trực tràng và ung thư ít có khả năng có đợt tuyển sinh cao các loại thực phẩm không chứa tinh bột như rau lá xanh, bông cải xanh, bắp cải. Mặc dù các nghiên cứu đã được pha trộn, lycopene, một loại carotenoid mang lại cho cà chua màu đỏ của họ, có thể giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Trái cây và rau quả là tuyệt vời cho xem trọng lượng của bạn. Họ ít chất béo và calo, và được nạp với chất xơ và nước, mà tạo ra một cảm giác no. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người ăn kiêng muốn calo nạp hơn. Thêm vào đó, chất xơ giúp giữ cho bạn "thường xuyên". Trái cây và rau: Nhận Fill của bạn Khi thêm trái cây và rau quả vào chế độ ăn của bạn, hãy nhớ rằng nhiều là gia vị của cuộc sống. Điều quan trọng là phải ăn sản vật của màu sắc khác nhau vì mỗi trái cây hoặc rau cung cấp một chất dinh dưỡng khác nhau - nghĩ về nó như dinh dưỡng đào tạo chéo. Cố gắng thực phẩm mới có thể là thú vị, và chắc chắn để lấy mẫu tất cả các màu trong các sản phẩm cầu vồng. Các số bên phải của phần trái cây và rau quả cho tất cả các bạn phụ thuộc vào nhu cầu của bạn lượng calo hàng ngày. Một cách tốt để tìm ra bao nhiêu phần ăn bạn nên ăn là sử dụng phục vụ trực tuyến máy tính của CDC. Hoặc thực hiện những điều đơn giản bằng cách ăn trái cây hoặc rau trong mỗi bữa ăn và đồ ăn nhẹ. Đừng để mùa, khả năng tiếp cận, hoặc chi phí ảnh hưởng đến fruit- của bạn và chế độ ăn thực vật thân thiện. Nếu việc tìm kiếm sản phẩm tươi sống là khó khăn, chọn đông lạnh, đóng hộp (natri thấp), hoặc khô giống. Ngoài ra, nước ép 100 phần trăm được tính vào phần ăn của bạn, mặc dù nó không cung cấp các chất xơ đầy đủ của toàn bộ trái cây. Sức mạnh của phòng có thể nằm trong một bát salad hoặc một đĩa trái cây. Khi chúng tôi tận dụng lợi thế của sản phẩm, cơ thể chúng ta trở lại với lợi bằng cách giảm nguy cơ của chúng tôi phát triển bệnh khác nhau.