Các nghiên cứu cũng đã đánh giá sinh khả dụng của
quercetin là một bổ sung chế độ ăn uống. Hai tuần
bổ sung tăng nồng độ trong huyết tương của
quercetin 178-, 359-, và 570 phần trăm cho mỗi ngày
liều 50-, 100-, và 500 mg, tương ứng.
30
Bổ sung 1.000 mg / ngày trong vòng sáu tuần
tăng nồng độ trung bình quercetin huyết lúc đói 71-269 nmol / L.
31
trong 12 tuần
nghiên cứu một liều hàng ngày là 500 và 1000 mg / ngày
dẫn đến một sự gia tăng ròng qua đêm-ăn chay
quercetin trong huyết tương của 332 và 516 mcg / L, tương ứng.
32
trong một nghiên cứu khác với tình nguyện viên khỏe mạnh, một
14 carbon (
14
C) liều -labeled của quercetin đã được
cung cấp qua đường miệng. Hấp thụ bằng miệng dao động từ
36,4-53,0 phần trăm và thời gian bán hủy sinh học là
20-72 giờ.
33
Hai trong số những nghiên cứu này cũng báo cáo
rằng sự gia tăng trong quercetin huyết thanh là rất
biến giữa các cá nhân.
30,32
Những nghiên cứu này
chỉ ra rằng liều uống quercetin có thể làm tăng đáng kể mức độ huyết tương, cho thấy tốt hơn
khả dụng sinh học hơn là suy nghĩ ban đầu.
Sinh khả dụng thấp ban đầu báo cáo cho
quercetin đã dẫn đến những nỗ lực để cải thiện sự hấp thụ. Một lipid phức tạp quercetin có thể cải thiện
khả năng sinh học.
34
Mặt khác, một, pro-thuốc tan trong nước của quercetin - 3 '(N-carboxymethyl)
carbomyl-3,4', 5,7-tetrahydroxyflavone - không
uống sinh học.
35There hiện không đủ bằng chứng để rút ra kết luận là để mà
giao xe hoặc hình thức của quercetin là hầu hết
sinh học, cũng không có bất kỳ so sánh con người
bằng chứng lâm sàng có sẵn để xác định xem
các hình thức sửa đổi của quercetin cung cấp một lợi thế điều trị.
đang được dịch, vui lòng đợi..
