Ẩm thực Việt Nam theo truyền thống có sự kết hợp của năm hương vị cơ bản: cay, chua, đắng, salte và ngọt ngào. Thành phần phổ biến bao gồm nước mắm, mắm tôm, nước tương, gạo, các loại thảo mộc tươi, trái cây và rau quả. Công thức nấu ăn Việt Nam sử dụng sả, gừng, bạc hà, bạc hà Việt Nam, rau mùi lâu, Sài Gòn quế, ớt mắt chim, vôi và lá húng quế. Nấu ăn truyền thống Việt Nam được biết đến với thành phần của nó tươi, sử dụng tối thiểu của dầu, và sự phụ thuộc vào các loại thảo mộc và rau quả, và được xem là một trong những món ăn lành mạnh trên toàn thế giới.
đang được dịch, vui lòng đợi..