1730 Use Level - Food Contact Surfa

1730 Use Level - Food Contact Surface Sanitizing Solutions
Ⅲ. Food Contact Surface Sanitizing Solutions
Article 2. Use Level
Hydrogen Peroxide Preparations
Hydrogen Peroxide should be only used for sanitizing food contact material, container,
and packaging below.
1. When using sterilizing and fumigating of food contact surfaces, the usage is as
below
1) Food-contact surfaces in public eating places (including food service providing
food for less than 50 persons at a time) : not more than 91㎎/l (as Hydrogen
Peroxide)
2) Dairy-processing equipment : not more than 465㎎/l (as Hydrogen Peroxide)
3) Food-processing equipment : not more than 1,100㎎/l (as Hydrogen Peroxide)
2. When using for sterilization of food container and packaging
1) It should be removed by rinsing with sterile water or drying with hot air.
2) Residual quantity test below should be proceeded, the residue of Hydrogen
Peroxide in container․packaging should be not more than 0.5㎎/l.
Peroxyacetic Acid Preparations
Peroxyacetic acid should be only used for sanitizing food contact material, container,
and packaging below.
1. When using sterilizing and fumigating of food contact material, the usage is as
below
1) Food-contact surfaces in public eating places (including food service providing food
for less than 50 persons at a time)
Peroxyacetic Acid Not more than 58㎎/l
Hydrogen peroxide Not more than 91㎎/l
Peroxyoctanoic acid Not more than 52㎎/l
Octanoic acid Not more than 52㎎/l
(1-hydroxyethylidene)bis-, phosphoric acid Not more than 14㎎/l
1-Octanesulfonic acid, sodium salt Not more than 46㎎/l

Kết quả (Việt) 1:

1730 sử dụng Level - bề mặt tiếp xúc thực phẩm vệ sinh giải phápⅢ. thực phẩm liên hệ bề mặt vệ sinh giải phápĐiều 2. Mức độ sử dụngHiđrô perôxít chuẩn bịHiđrô perôxít chỉ nên được sử dụng cho vệ sinh thực phẩm liên hệ tài liệu, kho chứa,và đóng gói dưới đây.1. khi sử dụng diệt khuẩn và fumigating bề mặt tiếp xúc thực phẩm, việc sử dụng là nhưdưới đây1) thực phẩm-liên hệ bề mặt ở nơi ăn uống công cộng (bao gồm cả dịch vụ thực phẩm cung cấpthức ăn cho ít hơn 50 người tại một thời điểm): không nhiều hơn 91㎎/l (như hiđrôPeroxide)2) sữa-xử lý thiết bị: không nhiều hơn 465㎎/l (như Hydrogen Peroxide)3) chế biến thực phẩm thiết bị: không quá 1, 100㎎/l (như Hydrogen Peroxide)2. khi sử dụng cho khử trùng container thực phẩm và bao bì1) nó nên được gỡ bỏ bằng cách rửa bằng nước vô trùng hoặc làm khô bằng khí nóng.2) dư số lượng kiểm tra dưới đây nên được tiến hành, các dư lượng của hiđrôPeroxide trong container․packaging nên không nhiều hơn 0.5㎎ / l.Chuẩn bị Peroxyacetic axitPeroxyacetic axit chỉ nên được sử dụng cho vệ sinh thực phẩm liên hệ tài liệu, kho chứa,và đóng gói dưới đây.1. khi sử dụng diệt khuẩn và fumigating của vật liệu tiếp xúc thực phẩm, việc sử dụng là nhưdưới đây1) thực phẩm-liên hệ bề mặt ở nơi ăn uống công cộng (bao gồm cả dịch vụ thực phẩm cung cấp thực phẩmĐối với ít hơn 50 người tại một thời điểm)Peroxyacetic axit không nhiều hơn 58㎎/lHydrogen peroxide không nhiều hơn 91㎎/lPeroxyoctanoic axit không nhiều hơn 52㎎/lOctanoic acid không nhiều hơn 52㎎/l(1-hydroxyethylidene) bis-, axit photphoric không nhiều hơn 14㎎/l1-Octanesulfonic axit, natri muối không nhiều hơn 46㎎/l

Kết quả (Việt) 2:

1730 Sử dụng Cấp - Thực phẩm Liên hệ Giải pháp bề mặt Vệ
Ⅲ. Liên hệ với bề mặt thực phẩm Vệ sinh Giải pháp
Điều 2: Sử dụng Cấp
Hydrogen Peroxide chế
Hydrogen Peroxide chỉ nên sử dụng cho vệ sinh nguyên liệu thực phẩm tiếp xúc, container,
và đóng gói dưới đây.
1. Khi sử dụng khử trùng và fumigating của bề mặt tiếp xúc thực phẩm, việc sử dụng như
dưới đây
1) bề mặt tiếp xúc thực phẩm ở những nơi ăn uống công cộng (bao gồm cả dịch vụ thực phẩm cung cấp
thức ăn cho ít hơn 50 người tại một thời điểm): không quá 91㎎ / l (như Hydrogen
Peroxide)
2) Thiết bị chế biến sữa: không quá 465㎎ / l (như Hydrogen Peroxide)
3) Thiết bị chế biến thực phẩm: không quá 1,100㎎ / l (như Hydrogen Peroxide)
2. Khi sử dụng để khử trùng các hộp đựng thực phẩm và đóng gói
1) Nó cần được loại bỏ bằng cách rửa với nước vô trùng hoặc sấy khô bằng khí nóng.
2) kiểm tra dư lượng dưới đây sẽ được tiến hành, các dư lượng Hydrogen
Peroxide trong container.packaging nên không quá 0.5㎎ / l.
Chế Acid Peroxyacetic
axit Peroxyacetic chỉ nên được sử dụng để khử trùng nguyên liệu thực phẩm tiếp xúc, container,
và đóng gói dưới đây.
1. Khi sử dụng khử trùng và fumigating vật liệu xúc với thực phẩm, việc sử dụng như
dưới đây
1) bề mặt tiếp xúc thực phẩm ở những nơi ăn uống công cộng (bao gồm cả dịch vụ thực phẩm cung cấp lương thực
cho hơn 50 người tại một thời điểm)
Acid Peroxyacetic Không quá 58㎎ / l
Hydrogen peroxit Không quá 91㎎ / l
axit Peroxyoctanoic Không quá 52㎎ / l
axit octanoic Không quá 52㎎ / l
(1-hydroxyethylidene) bis-, acid phosphoric Không quá 14㎎ / l
1-Octanesulfonic axit, muối natri Không quá 46㎎ / l