Nevertheless, this technique is often a source of reintroduction of oxygen to beer with adverse effects on haze and flavour stability and loss of foaming potential.
Tuy nhiên, kỹ thuật này thường là một nguồn của các reintroduction của oxy để bia với các tác động bất lợi trên mây mù và hương vị sự ổn định và mất khả năng tạo bọt.