Hạt lanh là một trong những nguồn giàu tiền chất lignan. Hạt lanh đã đạt được sự chú ý trong lĩnh vực bệnh tim mạch chủ yếu bởi vì nó là một trong những nguồn giàu nhất được biết đến của cả hai alpha-linolenic acid (ALA) và phytoestrogen, lignans, cũng như là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Nghiên cứu con người đã chỉ ra rằng hạt lanh khiêm tốn có thể làm giảm tổng số huyết thanh và nồng độ cholesterol lipoprotein mật độ thấp, làm giảm hấp thu glucose máu sau ăn, giảm một số dấu hiệu của viêm, và tăng nồng độ của các axit béo omega-3, ALA và axit eicosapentaenoic. Dữ liệu về kháng tiểu cầu, chống oxy hóa, và các hiệu ứng hạ huyết áp của hạt lanh, tuy nhiên, là không thuyết phục. Có những sản phẩm bán yêu cầu bồi thường lignan cao dầu hạt lanh.
đang được dịch, vui lòng đợi..
