2. The higher concentrations of hem

2. The higher concentrations of hemicellulose were used in the production
of mycelium and proteins other than hemicellulase.
An initial pH value of the culture medium of 6.0 gave the highest
hemicellulase activity (Table 2). Initial pH values below 6.0 had an adverse
effect on enzyme productivity. However, Richards & Shambe (1976)
reported that initial pH values had little influence on the final yield of
Cephalosporium sacchari. The productivity of the fungal hemicellulase was
highest with addition of 0" 1% dipotassium hydrogen phosphate (Table 2).
The decline in enzyme activity was more pronounced at higher than at
lower phosphate levels.

Kết quả (Việt) 2:

2. Nồng độ cao của hemicellulose được sử dụng trong việc sản xuất
các sợi nấm và các protein khác hơn hemixenlulaza.
Một giá trị pH ban đầu của môi trường nuôi cấy là 6.0 cho các cao nhất
hoạt động hemixenlulaza (Bảng 2). Giá trị pH ban đầu dưới 6.0 đã có một bất lợi
ảnh hưởng đến năng suất enzyme. Tuy nhiên, Richards & Shambe (1976)
báo cáo rằng giá trị pH ban đầu có ít ảnh hưởng đến năng suất cuối cùng của
Cephalosporium sacchari. Năng suất của hemixenlulaza nấm là
cao nhất với sự bổ sung của 0 "1% Dipotassium hydrogen phosphate (Bảng 2).
Sự suy giảm trong hoạt động của enzyme là rõ rệt hơn ở cao hơn ở
mức độ phosphate thấp hơn.