Effect of pH on amylase activity wa

Effect of pH on amylase activity was determined by incubating the reaction mixture at pH values ranging from 3.6
to 9.0. Optimum temperature for enzyme activity was determined by conducting the assay at different temperatures ranging from 25 to 70ºC.

Kết quả (Việt) 1:

Ảnh hưởng của pH amylase hoạt động đã được xác định bởi ấp hỗn hợp phản ứng tại pH giá trị khác nhau, từ 3,6để 9.0. Nhiệt độ tối ưu cho hoạt động của enzyme được xác định bởi tiến hành các khảo nghiệm ở nhiệt độ khác nhau từ 25 tới 70ºC.

Kết quả (Việt) 2:

Ảnh hưởng của pH lên hoạt động amylase đã được xác định bằng cách ủ hỗn hợp phản ứng tại các giá trị pH từ 3,6
để 9.0. Nhiệt độ tối ưu cho hoạt động của enzyme được xác định bằng cách tiến hành các xét nghiệm ở nhiệt độ khác nhau từ 25 đến 70ºC.