Miller et al. found similar behavio

Miller et al. found similar behavior during freezing and vacuum-drying LDH in the presence of trehalose. Following freeze-thawing, the recovered activity increased with increasing trehalose concentration. The activity began to level off at about 80% recovery at a trehalose concentration of 300 mM. The vacuum-drying/rehydration data exhibited an interesting peak in recovered activity (76%) at an initial trehalose concentration of approximately 100 mM. The addition of more trehalose diminished the recovery activity. They attributed this to partial crystallization of trehalose. Presumably, crystalline trehalose would not be able to interact with the enzyme in a protective capacity.

Kết quả (Việt) 1:

Miller et al. tìm thấy hành vi tương tự trong thời gian đóng băng và sấy khô chân không LDH sự hiện diện của trehalose. Sau tan băng đóng băng, các hoạt động phục hồi tăng với sự gia tăng nồng độ trehalose. Các hoạt động đã bắt đầu mức giảm khoảng 80% phục hồi tại một nồng độ trehalose 300 mm. Dữ liệu chân không làm khô/rehydration trưng bày một cao điểm thú vị trong phục hồi hoạt động (76%) lúc một nồng độ ban đầu trehalose khoảng 100 mm. Bổ sung thêm trehalose giảm bớt các hoạt động phục hồi. Họ do điều này một phần tinh trehalose. Có lẽ, kết tinh trehalose sẽ không thể để tương tác với enzyme trong khả năng bảo vệ.

Kết quả (Việt) 2:

Miller et al. phát hiện hành vi tương tự trong thời gian đóng băng và LDH chân không khô trong sự hiện diện của trehalose. Sau đông đông, các hoạt động phục hồi tăng theo nồng độ trehalose càng tăng. Các hoạt động đã bắt đầu chững lại ở mức khoảng 80% hồi phục ở một nồng độ trehalose 300 mM. Các dữ liệu / bù nước chân không khô trưng bày một đỉnh thú vị trong hoạt động đã khôi phục (76%) với hàm trehalose ban đầu khoảng 100 mM. Việc bổ sung các trehalose hơn giảm bớt các hoạt động phục hồi. Họ đổ lỗi cho kết tinh một phần của trehalose. Có lẽ, tinh trehalose sẽ không thể tương tác với các enzyme trong một khả năng bảo vệ.