Organic crops are more nutritious t

Organic crops are more nutritious than conventional crops.

This well-designed and exhaustive study shows that organic farming produces crops with 10 to 30% more nutrients, with vitamin C, antioxidants, and phenolic acids tending to be higher in organic foods and vitamin A and protein higher in conventional foods.

Interestingly, the study, which was conducted by a large team of specialists and led by a scientist from Newcastle University, involved the review of essentially the same literature as the controversial Stanford study, but with more rigorous criteria to judge the quality of studies analyzed and significance of their findings.

Apparently the Stanford scientists didn’t feel a 10 to 30% increase in nutrient density was “significantly more nutritious,” and thus dismissed it as unlikely to improve health. This is an over-simplification, however, as relatively small increases in certain key nutrients would deliver health benefits to people eating an average Western diet.

Kết quả (Việt) 1:

Cây trồng hữu cơ có nhiều dinh dưỡng hơn thông thường cây trồng.Nghiên cứu này được thiết kế tốt và đầy đủ cho thấy rằng nông nghiệp hữu cơ sản xuất cây trồng với 10 đến 30% thêm chất dinh dưỡng, vitamin C, chất chống oxy hóa, và axit phenolic chăm sóc để cao hơn trong thực phẩm hữu cơ và vitamin A và protein cao trong thực phẩm thông thường.Điều thú vị, nghiên cứu, được thực hiện bởi một nhóm lớn các chuyên gia và chỉ huy bởi một nhà khoa học từ Đại học Newcastle, liên quan đến việc xem xét về cơ bản các tài liệu tương tự như nghiên cứu Stanford gây tranh cãi, nhưng với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt hơn để đánh giá chất lượng nghiên cứu phân tích và ý nghĩa của những phát hiện của họ.Rõ ràng các nhà khoa học Stanford đã không cảm thấy một sự gia tăng 10 đến 30% mật độ dinh dưỡng là "đáng kể nhiều dinh dưỡng", và do đó bác bỏ nó như là dường như không cải thiện sức khỏe. Đây là một đơn giản hóa hơn, Tuy nhiên, là tương đối tăng nhỏ trong một số chất dinh dưỡng quan trọng nào cung cấp lợi ích sức khỏe cho người ăn là một chế độ ăn uống phương Tây.

Kết quả (Việt) 2:

Cây trồng hữu cơ có nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại cây trồng thông thường. Điều này cũng được thiết kế và nghiên cứu thấu đáo cho thấy nông nghiệp hữu cơ sản xuất cây trồng với hơn 10 đến 30% chất dinh dưỡng, vitamin C, chất chống oxy hóa, và các axit phenolic có xu hướng cao hơn ở các loại thực phẩm hữu cơ và vitamin A và protein cao hơn trong các loại thực phẩm thông thường. Điều thú vị là, các nghiên cứu được tiến hành bởi một đội ngũ đông đảo các chuyên gia và lãnh đạo bởi một nhà khoa học từ Đại học Newcastle, liên quan đến việc xem xét bản chất của văn học giống như các nghiên cứu Stanford gây tranh cãi, nhưng với tiêu chí khắt khe hơn để phán xét chất lượng của các nghiên cứu phân tích và ý nghĩa của những phát hiện của họ. Rõ ràng các nhà khoa học Stanford đã không cảm thấy một 10-30% tăng mật độ chất dinh dưỡng là "đáng kể bổ dưỡng hơn," và do đó cho rằng nó không có khả năng cải thiện sức khỏe. Đây là một quá đơn giản, tuy nhiên, việc tăng giá là tương đối nhỏ trong một số chất dinh dưỡng quan trọng sẽ mang lại lợi ích sức khỏe cho người ăn một chế độ ăn uống trung bình của phương Tây.