where A0 and A1 are the absorbance

where A0 and A1 are the absorbance values at the end of the reaction in the DPPH solution with or without the seed extract sample, respectively. DPPH scavenging values are expressed as μmol trolox equivalent/ml. To improve the interpretation of the results of this assay, another parameter is added: the efficient concentration value (EC50), which is the amount of substrate tested that causes 50% loss of DPPH absorption. Each sample is measured at several concentrations and the EC50 values (in mg/ml) are calculated using the dose-inhibition curve in the linear range by plotting the extract concen- tration versus the corresponding scavenging effect. Both DPPH scavenging and EC50 values are negatively correlated to the concentration of the substrate; thus, the higher the antioxidant levels, the lower the DPPH scavenging and EC50 values. As found for the FRAP assay, high correlations were obtained between DPPH scavenging and total polyphenols for legume seeds (Xu et al., 2007), nuts, and oil seeds and seeds of Malaysian tropical fruits, but not for lupine seeds

Kết quả (Việt) 1:

nơi A0 và A1 là các giá trị hấp thu ở phần cuối của các phản ứng trong các giải pháp DPPH với hoặc không có hạt giống chiết xuất mẫu, tương ứng. DPPH scavenging giá trị được thể hiện như μmol trolox equivalent/ml. Để cải thiện việc giải thích của các kết quả của khảo nghiệm này, các thông số khác được thêm vào: hiệu quả tập trung giá trị (EC50), là số tiền của bề mặt thử nghiệm là nguyên nhân gây tổn thất 50% của sự hấp thụ DPPH. Mỗi mẫu được đo ở nhiều nồng độ và các EC50 giá trị (mg/ml) được tính bằng cách sử dụng các đường cong ức chế liều trong phạm vi tuyến tính do âm mưu giải nén concen-tration so với các hiệu ứng scavenging tương ứng. Cả hai DPPH nhặt rác và các EC50 giá trị tiêu cực tương quan đến nồng độ của chất nền; Vì vậy, càng cao các chất chống oxy hoá cấp, càng thấp DPPH nhặt rác và các giá trị EC50. Như tìm thấy cho khảo nghiệm FRAP, mối tương quan cao đã thu được giữa DPPH nhặt rác và tổng số polyphenol cho hạt giống rau đậu (Xu et al., 2007), hạt dẻ, và dầu hạt giống và hạt giống các loại trái cây nhiệt đới Malaysia, nhưng không cho hạt lupine

Kết quả (Việt) 2:

nơi A0 và A1 là những giá trị hấp thụ ở phần cuối của phản ứng trong dung dịch DPPH có hoặc không có các mẫu chiết xuất hạt giống, tương ứng. giá trị nhặt rác DPPH được thể hiện như mmol trolox tương đương / ml. Để cải thiện việc giải thích các kết quả của các xét nghiệm này, các thông số khác được thêm: giá trị nồng độ hiệu quả (EC50), đó là lượng chất thử nghiệm gây ra 50% mất sự hấp thụ DPPH. Mỗi mẫu được đo ở nhiều nồng độ và các giá trị EC50 (mg / ml) được tính bằng cách sử dụng đường cong liều ức chế trong phạm vi tuyến tính bằng cách vẽ các chiết xuất nồng nồng so với các hiệu ứng nhặt rác tương ứng. Cả hai DPPH nhặt rác và EC50 giá trị được tương quan nghịch với nồng độ của các chất nền; do đó, những mức độ chất chống oxy hóa cao hơn, thấp hơn nhặt rác DPPH và giá trị EC50. Khi tìm thấy cho việc khảo nghiệm FRAP, mối tương quan cao đã đạt được giữa nhặt rác DPPH và tổng polyphenol cho hạt họ đậu (Xu et al., 2007), các loại hạt và hạt có dầu và hạt giống của các loại trái cây nhiệt đới Malaysia, nhưng không cho hạt đậu lupin