Enzyme xúc tác sinh học - chất xúc tác là chất làm tăng tốc độ phản ứng hóa học mà không được sử dụng. Enzyme cũng là protein mà được xếp thành các hình dạng phức tạp cho phép các phân tử nhỏ hơn để phù hợp với họ. Vị trí nơi mà các phân tử chất nền phù hợp ở đây được gọi là các trang web đang hoạt động.
đang được dịch, vui lòng đợi..