Change in molecular compositionHomo

Change in molecular composition
Homogenisation
Heat treatment
Lipolysis
Lactic Acid and pH
Salt and Minerals
Non dairy fat
Additives
Preservation
Change in molecular composition
Difference in length of free fatty acids in the fat molecule
Difference in proteins require only S/I adjustment

Kết quả (Việt) 1:

Thay đổi trong thành phần phân tửLuXử lý nhiệtLipolysisAxit lactic và pHMuối và khoáng chấtPhòng Không sữa chất béoPhụ gia Bảo quảnThay đổi trong thành phần phân tửSự khác biệt trong chiều dài của axit béo tự do trong các phân tử chất béoSự khác biệt trong protein yêu cầu chỉ S / tôi điều chỉnh

Kết quả (Việt) 2:

Thay đổi thành phần phân tử
đồng nhất
xử lý nhiệt
lipolysis
Lactic Acid và pH
Salt và Khoáng sản
không sữa chất béo
phụ gia
bảo quản
Thay đổi trong thành phần phân tử
khác biệt trong chiều dài của các axit béo tự do trong phân tử chất béo
khác biệt trong các protein chỉ cần S / I điều chỉnh