Samples and sample preparationThree

Samples and sample preparation
Three bunches or heads of each vegetable were acquired in markets in the city of Campinas, State of São Paulo, at least five times during the period of one year. The vegetables were first washed under running water for removal of sandy particles and then washed with de-ionized water, dried in a hand spinning kitchen vegetable drier, and patted dry with paper towels. Inedible parts were removed. The raw samples were comminuted, well mixed by hand and about 250 g were removed and further homogenized with the help of a food processor. The samples to be analyzed cooked were heated (250 g) in an open glass pan on top of a gas range for three minutes without addition of water or seasonings before being homogenized in the food processor. The food processor parts in contact with samples were treated with a hot aqueous solution of 2% EDTA and 2% citric acid 13 in order to remove any trace of metals, washed with deionized water and air dried before use.

Kết quả (Việt) 1:

Mẫu và chuẩn bị mẫuBa chùm hoặc người đứng đầu của mỗi loại rau đã được mua tại các thị trường ở thành phố Campinas, bang São Paulo, ít nhất là năm lần trong thời gian một năm. Các loại rau đã lần đầu tiên rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ các hạt cát sau đó rửa sạch với de-ion hóa nước, khô trong một bàn tay kéo nhà bếp Rau khô, và patted khô với khăn giấy. Bộ phận kỹ thuật đã được gỡ bỏ. Nguyên mẫu đã khác, cũng được trộn lẫn bằng tay và khoảng 250 g đã được loại bỏ và thêm homogenized với sự giúp đỡ của một bộ xử lý thực phẩm. Các mẫu được phân tích ở đây nấu đã là nước nóng (250 g) trong một chảo mở cửa kính trên đầu trang của một phạm vi khí 3 phút mà không cần bổ sung nước hoặc gia vị trước khi được homogenized trong bộ xử lý thực phẩm. Các bộ phận xử lý thực phẩm tiếp xúc với mẫu đã được điều trị với một giải pháp dung dịch nước nóng của EDTA 2% và 2% axít citric 13 để loại bỏ bất kỳ dấu vết của kim loại, rửa sạch với deionized nước và không khí khô trước khi sử dụng.

Kết quả (Việt) 3:

Mẫu và mẫu chuẩn bịBa chùm hay các thị trường đầu mua rau ở Campinas của thành phố São Paulo vào trạng thái của tôi, ít nhất là 5 lần trong một năm.Rau quả đầu tiên ở nước trong sạch, loại bỏ hạt, sau đó dùng nước rửa, ở một nhà bếp rau quả sấy khô bằng tay quay máy làm, và dùng làm giấy nhẹ nhàng quay.Không thể ăn được phần bị gỡ bỏ.Mẫu dùng tay đập, trộn thêm khoảng 250 gam được đồng nhất hóa bộ xử lý thức ăn giúp đỡ.Phân tích mẫu tiến hành ở đun chín (250 gam) trên một bếp ga mở chảo kính 3 phút mà không có nước hoặc gia vị thêm vào trong thức ăn của đồng nhất hóa trước khi xử lý.Trong tiếp xúc với mẫu là một phần của bộ xử lý thực phẩm với 1,2% và 1,2% axit chanh EDTA 13 để loại bỏ bất cứ dấu vết kim loại nóng giải pháp xử lý sau khi dùng nước rửa sử dụng trước đó.