Baking expansion might involve the

Baking expansion might involve the reassociation of size-reduced starch molecules of amylose and/or amylopectin in amorphous regions

Kết quả (Việt) 1:

Nướng mở rộng có thể liên quan đến các reassociation của các phân tử kích thước giảm tinh bột amyloza và amylopectin trong các khu vực vô định hình

Kết quả (Việt) 2:

Nướng mở rộng có thể liên quan đến việc reassociation của các phân tử tinh bột size-giảm của amylose và / hoặc amylopectin trong vùng vô định hình