Vấn đề báo cáo:Do chi phí cao của dung môi, chất chống oxy hóa được tổng hợp thường thực hiện trong khi nguồn tự nhiên chẳng hạn như đậu phộng da là trái để lãng phí. Chúng tôi đề xuất để thiết kế một quá trình quy mô lớn và một thiết kế nhà máy chiết xuất chất chống oxy hóa tự nhiên từ đậu phộng da với một sản lượng kinh tế khả thi và chi phí. Dự án này liên quan đến hiện nay người tiêu dùng quan tâm đến sản phẩm thực phẩm tự nhiên ("khỏe mạnh"). Giảm thiểu chất thải cũng là điều cần thiết để ngăn ngừa ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, mục tiêu của dự án này là để sử dụng chất thải này thay vì chỉ giảm thiểu nó. Với điều này trong tâm trí, dự án này sẽ chuyển đổi chất thải vào một sản phẩm cao-giá trị thêm vào với một nhu cầu lớn dự đoán. Gần đây, hai nghiên cứu hoàn thành vào tháng 11 năm 2006 cho thấy resveratrol tăng đáng kể đời sống của con chuột chất béo, giảm của bệnh tim, và tăng sức chịu đựng của họ. Trong khi nó không được biết đến nếu tác dụng tương tự sẽ xảy ra với con người, các nhà nghiên cứu điểm chế độ ăn uống chất béo cao của người dân Pháp, nhưng người Pháp có nhiều cấp độ thấp hơn của bệnh tim hơn người Mỹ, được cho là do chế độ ăn uống của họ. Trong số những thứ khác, Pháp chế độ ăn uống bao gồm nhiều rượu vang đỏ và các thực phẩm khác có chứa các polyphenol. Hiện nay, nó là không khả thi để uống rượu đủ để có được số tiền của resveratrol có được ăn bởi những con chuột, và ăn một chế độ ăn uống cân bằng để đạt được nó cũng không kháng cáo đến công chúng Mỹ rộng lớn. Như vậy, có là một cuộc đua giữa các ngành công nghiệp khổng lồ để sản xuất resveratrol trong một dạng thuốc viên. Đậu phộng da là một nguồn tuyệt vời của resveratrol, nhưng không có quá trình vẫn chưa được khai thác để sử dụng polyphenol các hợp chất chứa trong đậu phộng da.
đang được dịch, vui lòng đợi..