Một cơ chế đề cạnh các hoạt động chống oxy hóa của các hợp chất phenolic là chất chống oxy hóa các gốc tự do có nguồn gốc phản ứng rục truyện với lipid oxyl gốc và chuyển thành các ở sanh ổn định với cấu trúc quinoneCác đặc tính sinh học, dược lý và dược tính của các flavonoid đã được xem xét rộng rãi. Flavonoid và phenolics thực vật Micae ngoài acticity nhặt rác gốc tự làm của họ được báo cáo có nhiều hoạt tính sinh học, bao gồm giãn mạch, chống ung thư, antiinflamatory, kháng khuẩn, nhốt người kích thích, chống dị ứng, kháng virus, và các hiệu ứng estrogen, cũng như là chất ức chế phospholipase A2, cyclooxygenase và lipoxygenase
đang được dịch, vui lòng đợi..